Línea de transformación automática del tomate de la salsa de tomate de la salsa frío machacado

Descripción de producto

Proyecto de llavero para la línea de transformación de la salsa de la pasta de tomate solución todo en uno de A a Z

Descripción de la línea de transformación del tomate

La cadena de producción de la pasta de tomate es el producto clave de la compañía de la maquinaria de Shangai Gofun. Guardamos el proporcionar de las máquinas de alta calidad y de los servicios a los fabricantes de alimentos por todo el mundo.

• La capacidad del tomate fresco se puede modificar para requisitos particulares a partir de 60 Ton/D a 1500Ton/D.
• El tomate puede ser haber machacado o frío caliente machacado.
• El Brix de la pasta de tomate final se puede diseñar como el requisito de cliente, sería normalmente 28-30% o 36-38%.
• La pasta de tomate final será llenada en bolsos asépticos en tambor. Con esta clase de paquete, el tiempo del estante puede alcanzar dos años en temperatura normal.
• Todos los materiales son norma alimenticia, el material principal es el SUS 304 o SUS316. Depende de los requisitos
• Además del relleno aséptico del bolso, también podemos proporcionar la poder del metal, la pequeña bolsita, la bolsa de pie, el envase de PET/PP, el etc.
• La basura de la cadena de producción se puede producir en el fertilizante para mejorar el valor adicional de su proyecto.

Uso

La compañía de la maquinaria de Shangai Gofun ofrece toda clase de líneas de transformación del tomate.

La materia prima puede ser tomate, pasta de tomate, etc. frescos.

Y el producto final puede ser pasta de tomate, salsa de tomate de tomate, salsa de tomate, jugo de tomate, polvo del tomate, etc.

Para el paquete final, puede ser bolso aséptico, poder del metal, bolsita, bolsa de pie, envase de los PP, botella de cristal, botella del ANIMAL DOMÉSTICO, triangular, etc.

Organigrama

⇒ QUE SE LAVA DEL TOMATE DEL ⇒ DEL ⇒ FRESCO DEL TRANSPORTADOR QUE CLASIFICA EL ⇒ QUE MACHACA EL ⇒ QUE PRECALIENTA ALMACENAMIENTO O MEZCLA DE ESTERILIZACIÓN DE EVAPORACIÓN DEL ⇒ DEL RELLENO ASÉPTICO DEL ⇒ DEL ⇒ DEL ⇒ DEL TRITURADOR Y DEL REFINADOR DEL ⇒

Descripción de cada paso para la línea de transformación del tomate

1. Plataforma de la descarga
Cuando están frescos los tomates vienen, normalmente con el camión grande, si la descarga con humano, él sería muy difícil. Diseñamos tan la plataforma de la descarga y utilizamos el arma de agua para descargar los tomates frescos del camión, también utilizamos el agua para entregar el tomate fresco a la línea de transformación. Y hay otra función de la plataforma de la descarga, él puede prelavar el tomate fresco antes de procesar.

2. Elevador
Esta máquina se utiliza para entregar el tomate fresco desde fuera del edificio a dentro.

3. Lavado
Antes de machacar, necesite a lavar el tomate fresco cuidadosamente. Para lavándose nosotros podemos utilizar la lavadora de la burbuja y máquina el lavar a chorro juntos. Si el requisito que se lava es alto, puede añadir más etapas del lavado. También para un mejor efecto limpiador, podemos añadir la limpieza ultrasónica y la limpieza del ozono.

4. Clasificación

Después de lavarse, la superficie del tomate es limpia, nosotros puede comprobar la situación de todos los tomates por el ojo. Y arreglar los malos tomates del ser humano.

5. Machacamiento

La trituradora está corriendo en la velocidad de 1470 r/min para machacar los tomates frescos para asegurarse de que todos los tomates están machacados completamente.

6. Precalientamiento

El precalentador se utiliza para calentar el producto después de trituradora, la temperatura es ajustable, normalmente de 45℃ a 85℃. Esta fase de tratamiento, ayudaría a más alto a la tarifa del jugo para el paso siguiente, y también puede proteger el color y la prueba para la pasta de tomate final.

7. Triturador y refinador

Esta máquina también está corriendo con la velocidad de 1470 r/min, causa la fuerza centrífuga y el producto pasará a través de la pantalla, que ayuda a refinar el producto. Y utilizamos normalmente la etapa doble del triturador y del refinador, la pantalla de cada etapa somos diferentes, para la primera fase la pantalla sería más grande, y para la segunda etapa la pantalla sería más pequeña.

8. Evaporación

El evaporador del vacío se utiliza para concentrar la pasta de tomate bajo vacío y baja temperatura. Aquí estamos utilizando el evaporador de circulación forzada del vacío. Porque está debajo de vacío y de baja temperatura, así que de la prueba y de los alimentos serían protegidos tanto cuanto sea posible. Y ahora conseguimos la pasta de tomate, el Brix es normalmente 28-30 y 36-38.

9. Esterilización

Para la pasta de tomate, utilizamos el tubo en el tipo esterilizador del tubo para esterilizar. La temperatura y el tiempo de ocupación de esterilización es ajustables. Con esta máquina, calentaremos la pasta de tomate a una misma temperatura alta alrededor de la tenencia 115℃ para 30s y después de refrescarlo a la temperatura ambiente inmediatamente. Esta manera también puede proteger la prueba y los alimentos de la pasta de tomate tanto cuanto sea posible.

10. Relleno aséptico

Los trabajos asépticos de la máquina de rellenar así como el tubo en el tipo esterilizador del tubo. Es un ciclo cerrado. Antes de la producción, el ciclo será esterilizado completamente para asegurarse del ambiente aséptico. Y la cavidad de relleno también es protegida por el vapor para asegurarse de que el ambiente de relleno es también aséptico.

11. Almacenamiento o ir a mezclar