Uno para la línea de transformación del tomate de la solución certificación del CE de la instalación del campo

Descripción de producto

Solución todo en uno para la línea de transformación del tomate certificación del CE de la instalación del campo

Descripción de producto de la planta de tratamiento del tomate

La línea de transformación del tomate puede producir de los tomates frescos a los diversos tipos de producto final. Los productos populares tales como pasta de tomate, salsa de tomate y salsa de tomate son una línea del tratamiento del zumo del tomate que producen de los tomates frescos al producto final con un paquete aséptico en el tambor.

Gofun puede no sólo proporcionar el equipo de proceso del tomate para la planta pero también proporcionar la solución todo en uno de A a Z, que incluye:

• Consulta técnica
• Diseño modificado para requisitos particulares de la oferta
• Fabricación del equipo
• El encargar y entrenamiento de la instalación en el sitio
• 1- garantía de las después-ventas del año
• Servicio permanente
• Diseño de paquete y compra

Parámetros principales de la cadena de producción del tomate

Proceso dominante de la línea de transformación de la pasta de tomate

Ahora la compañía de la maquinaria de Shangai Gofun introducirá la información de la línea de transformación de la pasta de tomate para mostrarla que trabaja.

1. Plataforma de la descarga

Cuando tomate fresco venir, normalmente con el camión grande, si la descarga con humano, él sería muy difícil. Así pues, diseñamos la plataforma de la descarga y el arma de agua del uso para descargar la fruta fresca/el tomate del camión, también utiliza el agua a la fruta fresca de la entrega/al tomate a la línea de transformación. Y hay otra función de la plataforma de la descarga, él puede prelavar la fruta fresca/el tomate antes de procesar.

2. Elevador

Esta máquina se utiliza a la fruta fresca de la entrega desde fuera del edificio a dentro.

3. Lavado

La fruta fresca debe ser lavada a fondo antes de machacar. Para lavarse, podemos utilizar una jabonera con espuma y una máquina que lava a chorro. Si los requisitos que se lavan son altos, pasos que se lavan más pueden ser añadidos. Además, para un mejor efecto limpiador, podemos añadir la limpieza ultrasónica y el ozono.

4. Clasificación

Después de lavarse, la superficie de la fruta es limpia, podemos comprobar la situación de toda la fruta por el ojo humano, y arreglamos los malos tomates del ser humano.

5. Machacamiento para el proceso del tomate

La trituradora de la serie de GFM-FC tiene el principio de trabajo más avanzado, la precisión más alta de la producción y la mejor función machacante. Se utiliza principalmente para el machacamiento de diversas frutas o verduras, tales como tomates, manzanas, peras, fresas, apio, etc. Puede machacar las materias primas en partículas finas y aumentar el efecto de trabajo de la sección de proceso siguiente. La máquina consiste en una tolva de alimentación, una cubierta lateral, el marco, el eje, la unidad de ayuda, el motor, el diseño del motor, la tolva de la descarga, el etc.

6. Precalientamiento

El precalentador se utiliza para calentar el producto después de trituradora, la temperatura es ajustable, normalmente de 45℃ a 85℃. Esta fase de tratamiento, ayudaría a más alto a la tarifa del jugo para el paso siguiente, y también puede proteger el color y el gusto del producto final.

7. Triturador y refinador

La máquina también corre en 1470 RPM, creando la fuerza centrífuga con las cuales el producto pasará a través de la pantalla, ayudando a refinar el producto. Y utilizamos generalmente el triturador y el refinador de dos etapas, la pantalla de cada etapa es diferente, la pantalla de la primera fase es más grande, y la pantalla de la segunda etapa es más pequeña. La producción de la pulpa del tomate del triturador de dos etapas puede alcanzar el 90% al 95%. Después de que se cocine el tomate, la cáscara y las semillas quieren a parte de la pulpa del tomate. La máquina tiene alto poder corriente y funcionamiento estable; fácil actuar y substituir el tamiz; conveniente para una variedad de frutas, incluyendo la fruta de la pasión, el tomate, el melocotón, el albaricoque, el mango, la manzana, el etc.;

8. Evaporación

El evaporador del vacío se utiliza para concentrar la pasta de tomate bajo vacío y baja temperatura. Aquí estamos utilizando el evaporador de circulación forzada del vacío. Porque está debajo de vacío y de baja temperatura, así que de los gustos y de los alimentos serían protegidos tanto cuanto sea posible. Y ahora, evaporamos el agua de la pulpa del tomate, después conseguiremos la pasta de tomate, el Brix es normalmente 28-30% y 36-38%.

9. Esterilización

Para la salsa de tomate, utilizamos esterilizadores del tubo en tubos de la esterilización. La temperatura de la esterilización y el tiempo de exposición son ajustables. Usando esta máquina, calentamos la salsa de tomate a una temperatura alta alrededor de 115°C por 30 segundos, después inmediatamente fresco a la temperatura ambiente. El mismo método puede maximizar la protección de la pasta y de los alimentos de la salsa de tomate. El sistema entero adopta control programable. El sistema operativo adopta un interfaz persona-máquina visual, que es amistoso e intuitivo cubre la situación corriente de cada componente del equipo.

10. Relleno aséptico

Los trabajos asépticos de la máquina de rellenar así como el tubo en el tipo esterilizador del tubo. Es un ciclo cerrado. Antes de la producción, el ciclo será esterilizado completamente para asegurarse del ambiente aséptico. Y la cavidad de relleno también es protegida por el vapor para asegurarse de que el ambiente de relleno es también aséptico. Seguridad - abastecimiento de varios métodos de la seguridad. Usando la tecnología de la soldadura del espejo para asegurar la línea de soldadura ordenada y lisa. Panel de control separado. CIP y SORBO auto disponibles así como esterilizador. Fácil ajustar para hacer juego los diversos volúmenes y tamaños de bolsos asépticos

11. Almacenamiento o ir a mezclar

El producto final se puede almacenar o utilizar como la materia prima para hacer la salsa o la salsa de tomate de tomate.

Nuestros servicios para la planta de tratamiento del tomate

1. Soporte técnico

2. Sugerencia del márketing

3. Sugerencia y diseño que embalan finales

4. Edificio y diseño de la fábrica

Servicio post-venta

1. Soporte técnico de ultramar

2. Mantenimiento de equipo de ultramar

3. Ingenieros de habla inglesa disponibles proporcionar el soporte técnico