Línea de producción de pulpa de ciruela de Sanhua personalizada para empresas en Guangdong, China

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Una empresa líder en Guangdong encargó a nuestra compañía desarrollar una línea de producción personalizada de 30.000 toneladas / año para el procesamiento profundo de ciruelas Sanhua,que permite la producción simultánea de frutas frescas, jugos, productos listos para el consumo y materias primas congeladas.

[Destacados técnicos]

Sistema de procesamiento flexible
Línea de pulpa de jugo: pulpación en dos etapas + ultrafiltración (rendimiento de pulpa ≥ 85%)
Módulo de frutas cortadas en trozos: dimensionamiento ajustable (5-20 mm)
Túnel de congelación: congelación rápida a -35°C (tamaño del cristal de hielo ≤ 50 μm)
Control inteligente
Sistema de control central PLC: con un solo clic se puede cambiar entre cuatro modos de procesamiento
Canal de clasificación flexible: adaptable a tamaños de frutas de 30 a 60 mm
Sortado de la visión: precisión de eliminación de defectos ≥ 99,2%
Aseguramiento de la calidad
Tasa de retención de antocianinas ≥ 90%
Control de los cristales de hielo en productos congelados (pérdida por goteo de descongelación ≤ 5%)
[Beneficios para el cliente]

Diversificación de productos: producción simultánea de jugo de NFC, ingredientes de té, granulados de fruta para hornear y 6 categorías de productos
Optimización energética: el sistema de recuperación de calor reduce el consumo de vapor en un 23%