Escenarios de aplicación y soluciones técnicas de una línea de procesamiento de jugo multifuncional

1. Áreas de aplicación principales

Escenarios comerciales de bebidas listas para beber

Aplicable en zonas concurridas como centros comerciales y aeropuertos, y puede realizar el suministro instantáneo de jugo recién exprimido a través de pequeñas líneas de producción automatizadas para satisfacer las necesidades de consumo de alta movilidad..
Apoyar el relleno de jugo NFC (reducción no concentrada), conservar el sabor original de la fruta y adaptarse al mercado de bebidas de gama alta.
Producción industrial
Procesamiento de jugo concentrado a gran escala (como mango y manzana), utilizando un evaporador de tres efectos para concentrar el jugo a 70° Brix, reduciendo el consumo de energía en un 30%.
Compatible con la producción de mermelada, pulpa y bebidas funcionales compuestas, y alcanza una cobertura de múltiples categorías a través de la conmutación de equipos modulares.
Alimentos saludables y productos liofilizados
Tecnología de liofilización integrada para procesar jugo de mango, jugo de espino de mar, etc., bloqueando la frescura mientras se retiene más del 90% de los nutrientes.Aplicable a la producción de materias primas para medicamentos/productos sanitarios, como la extracción de pectina o la preparación de concentrado de vitaminas.
2. Configuración técnica y compatibilidad
Procesamiento de las materias primas:
Máquina de limpieza de burbujas de alta presión + sistema de clasificación óptica, que permite un tratamiento previo eficiente de frutas de piedra como el mango, el melocotón, el albaricoque, etc.
La máquina centrífuga de excavación (tasa de excavación ≥ 98%) y el extractor de jugo en espiral están vinculados para aumentar la tasa de pulpación en un 15%.

Esterilización y relleno:
Esterilización instantánea de tubo a temperatura ultra alta (135°C) combinada con relleno aséptico, contenido residual de oxígeno ≤ 0,5 ppm
Opcional modo de llenado en frío o en caliente, adecuado para botellas de vidrio, botellas de PET y otras formas de embalaje.

Función extendida:
Al reemplazar el filtro (regulable entre 0,5 y 2 mm), es compatible con las bebidas de frutas o la producción de jugo clarificado.
El sistema de homogeneización puede refinar las partículas de pulpa a menos de 50 μm para mejorar la uniformidad del sabor.

3Recomendaciones de selección
Pequeñas y medianas empresas:

dar prioridad a las combinaciones modulares de una sola máquina (como los extractores de jugo + homogeneizadores), que son flexibles en inversión y bajos en costes de mantenimiento.
Las grandes fábricas:

Se recomiendan soluciones totalmente automáticas llave en mano, con sistemas MES integrados para lograr la trazabilidad de la producción y el seguimiento del consumo de energía.