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2025-08-18
La maquinaria para líneas de procesamiento de frutas y verduras en los países africanos debe adaptarse a las altas temperaturas y a los entornos de suministro eléctrico inestable, centrándose en la alta eficiencia, el ahorro de energía y el diseño localizado. Los siguientes son tipos y características comunes:
Peladoras: Adecuadas para frutas y verduras duras como piñas y calabazas. Modelos como la ASTRA KA720P japonesa enfatizan el bajo consumo de energía (250W) y un diseño compacto, satisfaciendo las necesidades de las cadenas de bebidas y las plantas de procesamiento africanas, y pueden mejorar la eficiencia en un 20%.
Rebanadoras: Por ejemplo, las rebanadoras de plátanos utilizan un diseño de alimentación de múltiples orificios, pero la durabilidad y el mantenimiento son desafíos clave, lo que requiere un mayor soporte de servicio local.
Líneas de producción de bebidas de zumo: Estas incluyen módulos de esterilización y llenado, que admiten el procesamiento de mangos, ciruelas y otras frutas, con una capacidad de procesamiento diaria que alcanza decenas de toneladas y cumple con los estándares de exportación.
Líneas de producción de mermeladas y frutas deshidratadas: Las líneas de mermelada integran esterilización y envasado, mientras que las líneas de frutas deshidratadas cuentan con tecnología de secado por bomba de calor para garantizar un contenido de humedad de ≤8% y prolongar la vida útil, lo que las hace adecuadas para frutas perecederas como las bayas.
Líneas de producción de patatas fritas: Estas cubren todo el proceso, desde el lavado, el rebanado y la fritura, están altamente automatizadas y están experimentando un fuerte crecimiento en el mercado de snacks africano.
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