Cuáles son las características de la tecnología ultraalta de la presión y de la tecnología de la membrana en el proceso de fruta y verdura y la tecnología de producción

el   del   con el desarrollo rápido de la industria de transformación de fruta y verdura, los productos procesados de la fruta y verdura también tiene buena calidad, y los productos procesados funcionales de la fruta y verdura también se están convirtiendo rápidamente. ¿Cuáles son el proceso de fruta y verdura y las tecnologías de producción? ¿Cuál es una tecnología mejor, ultraalta de la presión o tecnología de la membrana? ¡Tomemos una mirada junto!
tecnología ultraalta de la presión del   del  
la tecnología de alta presión del   del   puede superar con eficacia los defectos causados por métodos de proceso termales tradicionales, y puede mantener con eficacia el color, el aroma, el gusto y los alimentos naturales de la comida procesada, inyectando nueva vitalidad en industria alimentaria. Comparado con el tratamiento térmico tradicional, la tecnología ultraalta de la presión puede conservar más alimentos, puede reducir con eficacia la pérdida de componentes sensibles al calor, y puede mantener con eficacia las propiedades y los sabores originales de la comida sin producir el olor de cocinar traído por el tratamiento térmico.
el   del   esta tecnología tiene perspectivas amplias del uso y gran potencial de desarrollo. Puede ser aplicado en la industria alimentaria. La tecnología ultraalta de la presión puede ahorrar energía, actúa con seguridad, proceso simple, y ser verde y respetuosa del medio ambiente. La alta tecnología de la presión estática puede asegurar la seguridad de la esterilización, desempeñar un papel importante en el proceso de fruta y verdura, y puede evitar con eficacia el deterioro de la calidad causado por la esterilización da alta temperatura. Se ha utilizado en productos fermentados, productos conservados en vinagre, jugos vegetales, frutas y verduras conservadas, el etc. es de uso general.
Tecnología de la membrana
La tecnología de la separación de membrana se ha desarrollado rápidamente en la industria de la fruta y verdura. La tecnología de la separación de membrana puede utilizar las membranas naturales o sintéticas del polímero para separar, para fraccionar, para purificar y para enriquecer el dos-componente o los solutos de varios componentes conducidos por energía externa o diferencia potencial. y solventes. La diferencia entre la tecnología de la separación de membrana y la filtración tradicional es que las membranas pueden separarse en el nivel molecular, que es un proceso físico que no requiere cambios y los añadidos de fase. El producto es no contaminante, tiene buena selectividad, y se puede procesar en un grande o una pequeña escala, o continuamente o intermitentemente. Los módulos de la membrana pueden ser solos usado o en la combinación. El proceso es simple, fácil actuar, fácil realizar la operación automática, se puede realizar en la temperatura ambiente, la pérdida de componentes volátiles es muy pequeña, y la fragancia original puede ser mantenida; las materias primas separadas no tienen ninguna descomposición del pigmento y reacción parda, y el proceso de la separación de membrana se realiza en un sistema cerrado.
el   del   el uso de la tecnología de la membrana en el proceso de fruta y verdura se manifiesta principalmente adentro:
el   del   la concentración de jugo de la fruta y verdura puede no sólo reducir el volumen de jugo de la fruta y verdura, pero también mejorar la estabilidad del almacenamiento del jugo de la fruta y verdura, reducir el coste de empaquetado y el transporte, y facilita almacenamiento y el transporte. Se espera que la tecnología de la separación de membrana se convierta en materiales de la membrana, dispositivos de la membrana y procesos en el futuro, y su uso en la producción del jugo de la fruta y verdura se ampliará gradualmente.
Usando la ultrafiltración de la membrana en vez del método antedicho aclarar el jugo de la fruta y verdura tiene las características de condiciones suaves, del buen efecto de la clarificación y de menos pérdida de alimentos, que pueden reducir el trabajo, acortar el ciclo de la producción, reducir coste y los diversos reactivo tales como tierra diatomácea, la pectinasa, consumo de ayudas del filtro. El antedicho es la introducción de tecnología ultraalta de la presión y de tecnología de la membrana para el proceso de fruta y verdura y la tecnología de producción. Miro adelante a ser útil todo el mundo. Si usted necesita una información más detallada, usted puede entrar en contacto con el equipo Co., Ltd. para la consulta y cooperación de la maquinaria de Shangai Gofun.