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Lugar de origen | Shanghái, China |
Nombre de la marca | Gofun Machinery |
Certificación | ISO9001, CE |
Número de modelo | GFM-FPL-GPL |
Descripción
Línea de procesamiento de piña multifuncional: diversas aplicaciones de productos
Este sistema de procesamiento de piña altamente adaptable está diseñado para fabricar una amplia gama de productos derivados de piña, que atienden a varios segmentos del sector de alimentos y bebidas.A continuación se presentan los principales resultados que se pueden lograr con esta instalación de producción de última generación.:
1. Piña en conserva (enlatada/en trozos o en rodajas)
El sistema cuenta con mecanismos automatizados de pelado, corte y corte, asegurando que la piña conservada mantenga su textura natural, sabor e integridad nutricional.Apto para el consumo directo, horneado o aplicaciones culinarias.
2. Bebida de piña (zumo/concentrado/néctar)
Al integrar la extracción y filtración de alta eficiencia, la línea produce jugo de piña de primera calidad con una claridad y sabor óptimos.El jugo se puede procesar en concentrados o néctares mezclados para diversas formulaciones de bebidas.
3. Piña deshidratada (crispitas o rebanadas)
El sistema permite cortar con precisión y secar de forma controlada, produciendo piña seca dulce y masticable o bocadillos congelados crujientes.Estos productos sirven como bocadillos saludables o como ingredientes funcionales de los cereales, postres y productos de confitería.
4. Salsas y puré a base de piña
A través de la pulpación avanzada y la homogeneización, la línea convierte la pulpa de piña en puré suave o salsas con sabor.o estabilizadores para uso en panadería, productos lácteos, o la producción de condimentos.
5. Gelatina de piña y productos gomosos
Al procesar el jugo de piña en agentes gelificantes, el sistema fabrica jaleas suaves y afrutadas o gomitas. Estos productos son ideales para postres, bocadillos o suplementos alimenticios funcionales.
6. Bebidas de piña fermentadas (vino/vino/vinagre)
El módulo de fermentación permite la fermentación controlada del jugo de piña, produciendo vino de piña aromático, vinagre picante o kombucha rico en probióticos.Estas bebidas atraen a los mercados de salud y gourmet..
7. Productos lácteos y vegetales con infusión de piña
La línea apoya la mezcla de extractos de piña con yogur, helado o alternativas a base de plantas, creando productos lácteos o veganos refrescantes con sabor tropical.
Este versátil sistema de procesamiento de piña garantiza una alta eficiencia, calidad superior del producto y adaptabilidad al mercado.satisfacer las diversas demandas de los consumidores, preservando al mismo tiempo el sabor auténtico y los beneficios nutricionales de la piña..
Materia prima | Ananas frescas |
Producto final | Zumo concentrado o claro, bebida, mermelada, fruta seca, etc. |
Capacidad | 3 toneladas / día -1500 toneladas / día, según el cliente |
Producción de jugo | 40 a 50% |
Contenido inicial de azúcar | Aproximadamente el 14% de Brix |
Contenido de azúcar terminal | 58-60 Brix |
Embalaje del producto | Bolsas asépticas, botellas de vidrio, botellas de PET, latas de metal, etc. |
Ventajas
Shanghai Gofun Machinery Company es conocida por su línea de procesamiento de piña de alta eficiencia, que incorpora características innovadoras como diseño de ahorro de agua, alta tasa de extracción,control de calidad riguroso, y medidas de seguridad reforzadas para los operadores.
La línea de producción de procesamiento de piñas comprende varias fases cruciales, que comienzan con un proceso de limpieza meticuloso para eliminar las impurezas de las piñas de manera efectiva.Las piñas clasificadas son luego trituradas para extraer el jugo de manera eficiente, empleando un método de extracción de zumo de cintura para optimizar la velocidad de extracción.
Para enriquecer el sabor y la fragancia de los productos de piña, se utiliza la hidrólisis enzimática. El jugo extraído se filtra para eliminar cualquier sólido o impureza persistente.Por evaporación, el jugo se condensa, lo que resulta en un perfil de sabor más pronunciado.
Se aplican protocolos estrictos para mantener la seguridad del producto y la gestión microbiana, incluyendo procedimientos de esterilización estrictos.los productos de piña procesados se llenan meticulosamente en las selecciones de embalaje adecuadas.
En resumen, la línea de procesamiento de piña de Shanghai Gofun Machinery Company es conocida por su excepcional eficacia, diseño innovador de ahorro de agua, alta tasa de extracción,una estricta supervisión de la calidad, y protocolos completos de seguridad del operador, posicionándolo como una opción principal para producir productos de piña de calidad superior.
Características
1.Capacidad de procesamiento elevada: variaron de 20 a 1500 toneladas diarias.
2.Uso múltiple: la línea de transformación puede tratar características similares de las frutas.
3.Sistema automático de control de la concentración de líquido de desinfección: garantizar eficazmente el efecto de esterilización y controlar los residuos de desinfección.
4.Producción alta: El pasteurizante de tipo tubular se utiliza para mejorar el alto porcentaje de producción de piña.
5.Alta eficiencia: Se adopta el extractor de jugo de banda de alta eficiencia, que mejora la eficiencia y el rendimiento de la extracción de jugo.
6.Ahorro de energía: Proceso de producción automático controlado por PLC para reducir la intensidad de trabajo y mejorar la eficiencia de la producción.
7.Evaporación al vacío a baja temperatura: reducir las sustancias aromáticas y las pérdidas de nutrientes.
8.Recuperación de energía: Se adoptan diversas medidas de recuperación energética que mejoran la eficiencia de la utilización de la energía y reducen considerablemente los costes de producción.
9.Salud y seguridad: El esterilizador UHT y la máquina de llenado aséptico, aislados de la contaminación de bacterias, aseguran la seguridad de los alimentos y prolongan la vida útil del producto.
10.Ahorro de etiquetas: La línea de producción completa está equipada con un sistema autónomo CIP (clean-in-place), que reduce la intensidad de trabajo y garantiza un alto nivel de higiene.
Diagrama de flujo
Línea de procesamiento de la concentración de jugo de piña
El uso de las aguas residuales en el sector de la alimentación y la alimentación⇒ Extracción de jugo de tipo cinturón⇒ HIDROLÍSIS ENZIMÁTICA Y SISTEMA DE FILTRACIÓN ⇒ EVAPORACIÓN ⇒ ESTERILIZACIÓN ⇒ RELACIÓN ASEPTICA ⇒ Almacenamiento o mezclado
Línea de procesamiento de jugo de piña
El uso de las aguas residuales en el sector de la alimentación y la alimentación⇒ Extracción de jugo de tipo cinturón⇒ HIDROLISISIS ENZIMÁTICA Y SISTEMA DE FILTRACIÓN ⇒ Esterilización ⇒ Relleno aséptico ⇒ Almacenamiento o mezclado
Línea de bebidas de piña
CONCENTRACIÓN DE ANÁNAS⇒ SISTEMA DE MIXIÓN ⇒ ESTERILIZACIÓN ⇒ Llenado ⇒ Túnel de pasteurización ⇒ Envasado
Línea de procesamiento de piña seca
El uso de las aguas residuales en el sector de la alimentación y la alimentación es una de las actividades más importantes de la Comunidad.⇒ elSeca ⇒ Envasado
Nuestros servicios
Servicio previo a la venta: Nuestro equipo de ingenieros de Shanghai Gofun Machinery Company se especializa en el diseño y producción de listas de equipos personalizadas adaptadas a los requisitos específicos de nuestros clientes, necesidades de capacidad,especificaciones de voltaje localEn el diseño del proceso de producción para nuestros clientes, tenemos en cuenta factores cruciales como el suministro de agua, el suministro de energía, el vapor y otros aspectos relevantes.
Para garantizar la máxima calidad, todos los materiales utilizados en nuestros equipos están construidos de SUS304
Antes del envío, ofrecemos a nuestros clientes la oportunidad de visitar nuestras instalaciones y probar personalmente el equipo.
Servicio de compra: Todas las máquinas se fabrican de acuerdo con el contrato y los dibujos. Después de recibir el pago completo, organizaremos el envío en el menor tiempo posible.Todas las máquinas exportadas están envasadas en cajas de maderaEnviaremos instrucciones de instalación junto con las máquinas.
Servicio postventa: Después de que las máquinas lleguen al taller del comprador, organizaremos que nuestros ingenieros las instalen. La garantía de calidad es de un año. Proporcionaremos servicio de por vida.
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