Línea de limpieza y clasificación de burbujas de piña, 10 toneladas por hora, acero inoxidable de grado alimenticio

Descripción

Solución avanzada de la línea de producción de procesamiento de piña

I. Avances tecnológicos clave de la línea de producción

Diseño modular innovador

Unidad combinada de peeling, coreado y corte: logra una notable eficiencia de procesamiento de ≥ 5 toneladas por hora.
Sistema de clasificación óptica: proporciona una precisión de reconocimiento de defectos ≥ 99,2%.
Proceso de pasteurización a baja temperatura: opera a 72 °C durante 15 segundos, garantizando una eficiencia de esterilización de 5 log.
Técnicas de conservación de los nutrientes

Sistema de concentración instantánea al vacío: Preserva la vitamina C a una tasa superior al 85%.
Tecnología de secado no térmico: mantiene la actividad del agua por debajo de 0.65.
II. Variedad de productos finales

Ananas enlatadas: Con un contenido de sólido ≥65%, ideal para hornear y postres listos para comer.
Jugo de piña NFC: ofrece estabilidad de turbidez durante más de 6 meses, ideal para bebidas premium, cócteles y bases de vino.
Gránulos de piña liofilizados: tiene una relación de rehidratación de 1:4.5, ideal para cereales de desayuno y bocadillos.
Mermelada de piña: contiene sólidos solubles de ≥ 68° Brix, diseñados para relleno de horneado y aplicaciones lácteas.
Vino de piña fermentado: Con un contenido alcohólico del 12±1% vol, destinado al mercado de vinos de frutas especiales.
Yogur de piña probiótico: contiene un recuento de bacterias viables de ≥ 1 × 10 ^ 8 CFU / g, adaptado para productos lácteos funcionales.
III. Soluciones de embalaje personalizadas

Sistema de llenado en frío aséptico: compatible con los envases PET y Tetra Pak.
Embalaje de conservación lleno de nitrógeno: garantiza un contenido de oxígeno residual ≤ 0,5%.
Embalaje de bolsas de pie degradables: utiliza material compuesto de PLA.
Esta solución certificada HACCP logra una tasa de utilización de materia prima superior al 92% y una tasa de reutilización de aguas residuales del 40%, promoviendo el desarrollo de una cadena industrial integral de productos de piña.

Ventajas

Shanghai Gofun Machinery Company es conocida por su línea de procesamiento de piña de alta eficiencia que incorpora características innovadoras como diseños de ahorro de agua, tasas de extracción excepcionales,control de calidad estricto, y protocolos de seguridad avanzados para los operadores.

La línea de producción de procesamiento de piñas comprende varias etapas cruciales, que comienzan con un proceso de limpieza meticuloso para eliminar las impurezas de las piñas.Las piñas clasificadas se trituran luego utilizando un método de extracción de jugo de cintura para maximizar la eficiencia de extracción de jugo.

Para enriquecer el sabor y el aroma de los productos finales, se utiliza la hidrólisis enzimática.el jugo se concentra mediante evaporación, lo que resulta en un perfil de sabor más robusto.

Se aplican rigurosamente medidas de seguridad y procedimientos de control microbiano, incluidos procesos de esterilización minuciosos.los productos de piña transformados se llenan meticulosamente en las opciones de embalaje adecuadas.

En esencia, la línea de procesamiento de piña de Shanghai Gofun Machinery Company es muy apreciada por su excepcional eficiencia, diseño innovador de ahorro de agua, altas tasas de extracción,medidas estrictas de control de calidad, y protocolos de seguridad completos para los operadores, lo que la convierte en una excelente opción para producir productos de piña de primer nivel.

Características

1.Capacidad de procesamiento elevada: variaron de 20 a 1500 toneladas diarias.

2.Uso múltiple: la línea de transformación puede tratar características similares de las frutas.

3.Sistema automático de control de la concentración de líquido de desinfección: garantizar eficazmente el efecto de esterilización y controlar los residuos de desinfección.

4.Producción alta: El pasteurizante de tipo tubular se utiliza para mejorar el alto porcentaje de producción de piña.

5.Alta eficiencia: Se adopta el extractor de jugo de banda de alta eficiencia, que mejora la eficiencia y el rendimiento de la extracción de jugo.

6.Ahorro de energía: Proceso de producción automático controlado por PLC para reducir la intensidad de trabajo y mejorar la eficiencia de la producción.

7.Evaporación al vacío a baja temperatura: reducir las sustancias aromáticas y las pérdidas de nutrientes.

8.Recuperación de energía: Se adoptan diversas medidas de recuperación energética, lo que mejora la eficiencia de la utilización de la energía y reduce considerablemente el coste de producción.

9.Salud y seguridad: el esterilizador UHT y la máquina de llenado aséptico, aislados de la contaminación de bacterias, aseguran la seguridad de los alimentos y prolongan la vida útil del producto.

10.Ahorro de etiquetas: La línea de producción completa está equipada con un sistema autónomo CIP (clean-in-place), que reduce la intensidad de trabajo y garantiza un alto nivel de higiene.

Diagrama de flujo

Línea de procesamiento de la concentración de jugo de piña
El uso de las aguas residuales en el sector de la alimentación y la alimentación⇒ Extracción de jugo de tipo cinturón⇒ HIDROLÍSIS ENZIMÁTICA Y SISTEMA DE FILTRACIÓN ⇒ EVAPORACIÓN ⇒ ESTERILIZACIÓN ⇒ RELACIÓN ASEPTICA ⇒ Almacenamiento o mezclado

Línea de procesamiento de jugo de piña
El uso de las aguas residuales en el sector de la alimentación y la alimentación⇒ Extracción de jugo de tipo cinturón⇒ HIDROLISISIS ENZIMÁTICA Y SISTEMA DE FILTRACIÓN ⇒ Esterilización ⇒ Relleno aséptico ⇒ Almacenamiento o mezclado

Línea de bebidas de piña
CONCENTRACIÓN DE ANÁNAS⇒ SISTEMA DE MIXIÓN ⇒ ESTERILIZACIÓN ⇒ Llenado ⇒ Túnel de pasteurización ⇒ Envasado

Línea de procesamiento de piña seca
El uso de las aguas residuales en el sector de la alimentación y la alimentación es una de las actividades más importantes de la Comunidad.⇒ elSeca ⇒ Envasado

Nuestros servicios

Servicio previo a la venta: Nuestro equipo de ingenieros de Shanghai Gofun Machinery Company se especializa en el diseño y producción de listas de equipos personalizadas adaptadas a los requisitos específicos de nuestros clientes, necesidades de capacidad,especificaciones de voltaje localEn el diseño del proceso de producción para nuestros clientes, tenemos en cuenta factores cruciales como el suministro de agua, el suministro de energía, el vapor y otros aspectos relevantes.
Para garantizar la máxima calidad, todos los materiales utilizados en nuestros equipos están construidos de SUS304
Antes del envío, ofrecemos a nuestros clientes la oportunidad de visitar nuestras instalaciones y probar personalmente el equipo.

Servicio de compra: Todas las máquinas se fabrican de acuerdo con el contrato y los dibujos. Después de recibir el pago completo, organizaremos el envío en el menor tiempo posible.Todas las máquinas exportadas están envasadas en cajas de maderaEnviaremos instrucciones de instalación junto con las máquinas.

Servicio postventa: Después de que las máquinas lleguen al taller del comprador, organizaremos que nuestros ingenieros las instalen. La garantía de calidad es de un año. Proporcionaremos servicio de por vida.