En casa
>
Productos
>
Línea de transformación del tomate
>
|
|
| Lugar de origen | Llevar a la fuerza |
| Nombre de la marca | Gofun |
| Certificación | CE, ISO certificate |
| Número de modelo | GFM-MPL |
Línea Automática de Procesamiento de Kétchup y Salsa de Tomate Disponible con Rotura en Caliente/Rotura en Frío
Esta Línea Automática de Procesamiento de Kétchup y Salsa de Tomate está diseñada específicamente para la producción de kétchup de tomate para venta minorista y servicio de alimentos, condimentos de tomate y salsas base de tomate. El sistema está diseñado para procesar pasta de tomate concentrada (a partir de materia prima a granel en bolsa aséptica) a través de rehidratación, mezcla, homogeneización, esterilización y llenado.
Características Principales del Proceso:
Sistema de Mezcla de Precisión: Equipado con tanques de disolución de azúcar de alta velocidad, múltiples tanques de mezcla y homogeneizadores de alto cizallamiento, el sistema mide y mezcla con precisión azúcar, sal, vinagre, especias y espesantes para garantizar un perfil de sabor y textura consistentes en cada lote.
Homogeneización y Desaireación: Un homogeneizador de alta presión y un desaireador de vacío trabajan en conjunto: el homogeneizador proporciona una textura suave y aterciopelada al reducir el tamaño de las partículas, mientras que el desaireador elimina el oxígeno disuelto de la salsa, previniendo eficazmente la decoloración oxidativa y la separación durante la vida útil.
Esterilización y Llenado Suaves: Esterilizadores de placas o tubulares aplican un tratamiento térmico suave al kétchup de tomate de alta viscosidad con control preciso de la temperatura (típicamente 80-95°C), eliminando eficazmente las bacterias dañinas y maximizando la preservación del color y sabor naturales. La sección posterior cuenta con llenadoras de salsa de alta viscosidad que admiten frascos de vidrio, botellas de PET, sobres de papel de aluminio y otros formatos de envasado, con esterilización opcional en baño de agua posterior al llenado, secado al aire, etiquetado y equipos de codificación.
Configuración y Capacidad Flexibles:
La línea ofrece opciones de capacidad desde 100 kg/h para operaciones a pequeña escala hasta 10 T/h para grandes plantas industriales, sirviendo a aplicaciones desde cocinas centrales para cadenas de restaurantes hasta fábricas de condimentos a gran escala. Todos los equipos están construidos de acero inoxidable SUS304 con superficies pulidas, diseño sanitario sin esquinas muertas y preparación para CIP (limpieza in situ) para una fácil limpieza.
Escenarios de Aplicación:
El kétchup y las salsas terminados producidos por esta línea son ideales para salsas para mojar de comida rápida, bases de pizza, sobres de salsa para pasta y varios condimentos compuestos chino-occidentales con un amplio atractivo en el mercado. Ofrecemos servicios completos de selección de equipos y diseño de procesos basados en las recetas y especificaciones de envasado proporcionadas por el cliente.
.
| Nombre del Producto | Solución integral para línea de procesamiento de mango |
|---|---|
| Capacidad de Entrada de Fruta Fresca | 500 kg por hora ~ 25 toneladas por hora, personalizado |
| Materia Prima | Mango fresco |
| Productos Finales | Pulpa de mango, Puré de mango, Concentrado de mango, Salsa de mango, Jugo de mango, Bebida de mango |
| Brix del Producto Final | 14%~20% |
| Opciones de Empaque Final | Bolsa aséptica, Lata de aluminio, Bolsa de pie, Envase de PP, Botella de plástico, Frasco de vidrio, Caja de cartón tipo gablete, Tetra pack, etc. |
| Material de la Máquina | Acero inoxidable SUS304 o SUS316 de grado alimenticio |
| Garantía | 12 meses después de la puesta en marcha |
| Requisito de Operador | Aproximadamente 10~12 personas |
| Voltaje | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (ajustable al estándar del país del cliente) |
| Ventajas | Ahorro de energía, Alta eficiencia, Ahorro de agua, Rendimiento estable |
Contacta con nosotros en cualquier momento
