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Línea de procesamiento de pasta de tomate de acero inoxidable 304 Paquete de bolsa aséptica de 25t/H
Datos del producto:
| Lugar de origen: | Shangai |
| Nombre de la marca: | Gofun |
| Certificación: | ISO, CE certification |
| Número de modelo: | GFM-TPL |
Pago y Envío Términos:
| Cantidad de orden mínima: | 1 sistema |
|---|---|
| Precio: | Negotiable |
| Detalles de empaquetado: | Paquete estándar internacional para el envío |
| Tiempo de entrega: | 90 días |
| Condiciones de pago: | T/T, L/C, Western Union |
| Capacidad de la fuente: | 20 juegos por año |
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Información detallada |
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| Peso: | Basado en máquinas específicas | Material: | acero inoxidable 304 |
|---|---|---|---|
| nombre: | línea de procesamiento de tomate | Poder: | modificado para requisitos particulares |
| Ventaja: | Eficacia alta | Servicio post-venta: | Ingenieros disponibles mantener la maquinaria en ultramar |
| Alta luz: | Línea de procesamiento de tomate de acero inoxidable 304,Línea de procesamiento de pasta de tomate 25t/H,Línea de procesamiento de tomate en bolsa aséptica |
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Descripción de producto
Línea de procesamiento de pasta de tomate de tecnología de fabricación avanzada de larga vida útil
Descripción del producto de la planta de procesamiento de tomate
Las líneas de procesamiento de tomate pueden producir de todo, desde tomates frescos hasta productos terminados.Productos populares como ketchup, ketchup, ketchup, línea de procesamiento de jugo de tomate, desde tomates frescos hasta producción de bolsas asépticas en barriles.
La línea de procesamiento incluye principalmente: sistema de recepción de tomate fresco, sistema de lavado, sistema de clasificación, sistema de trituración, sistema de despulpado y refinación, sistema de filtración, sistema de concentración, sistema de esterilización y sistema de llenado aséptico.Luego podemos llenar el ketchup en cubos con bolsas estériles.
El ketchup en bolsas asépticas se puede producir en ketchup, salsas, jugos y sobres rellenos, bolsas verticales, latas de metal, contenedores de PP, botellas, tapas a dos aguas, etc.
Gofun no solo puede proporcionar el equipo de procesamiento de tomate para la planta, sino también la solución integral de la A a la Z, que incluye:
- Consulta técnica
- Diseño de propuesta personalizada
- fabricación de equipos
- Puesta en marcha de la instalación y capacitación en el sitio
- 1 año de garantía posventa
- Servicio de por vida
- Diseño de paquetes y compras
Principales parámetros de la línea de producción de tomate.
| Nombre del producto: | Solución integral para la línea de procesamiento de tomate |
| Capacidad de entrada de fruta fresca: | 500 kg por hora ~ 25 toneladas por hora |
| Materia prima: | Tomate fresco, pasta de tomate |
| Producto final: | Pasta de tomate, salsa de tomate o ketchup, jugo de tomate, etc. |
| Brix del producto final: | 28%~30%, 36%~38% |
| Paquete definitivo: | Bolsa aséptica, lata de metal, bolsita, bolsa de pie, contenedor de PP, botella de plástico, frasco de vidrio, etc. |
| El material principal para las máquinas: | Grado alimenticio SUS304 o SUS316 |
| Garantía: | 12 meses después de la puesta en marcha |
| Se necesita operador: | Alrededor de 10 ~ 12 personas |
| Voltaje: | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz |
| (ajustable al estándar del país del cliente) | |
| ventajas: | Ahorro de energía, alta eficiencia, ahorro de agua |
Diagrama de flujo del procesamiento de pasta/salsa de tomate o ketchup
TOMATE FRESCO ⇒ TRANSPORTADOR ⇒ LAVADO ⇒ CLASIFICADO ⇒ TRITURADO ⇒ PRECALENTADO ⇒ PULPERADOR Y REFINADOR ⇒ EVAPORADO ⇒ ESTERILIZADO ⇒ LLENADO ASÉPTICO ⇒ ALMACENAMIENTO O MEZCLADO
Productos finales y tipos de envases para proyectos de tomate
La compañía de maquinaria Shanghai Gofun ofrece todo tipo de línea de procesamiento de tomate.
La materia prima puede ser tomate fresco, concentrado de tomate, etc. Y el producto final puede ser concentrado de tomate, ketchup de tomate, salsa de tomate, jugo de tomate, tomate en polvo, tomate entero pelado, etc.
Para el empaque final, puede ser una bolsa aséptica, una lata de metal, una bolsita, una bolsa de pie, un contenedor de PP, una botella de vidrio, una botella de PET, una tapa a dos aguas, etc.
Principales características de la línea de procesamiento de tomate
La línea de procesamiento de tomate es el producto clave de la empresa de maquinaria Shanghai Gofun.Servimos a más de 20 países en los últimos 16 años.Seguimos proporcionando máquinas y servicios de alta calidad a los fabricantes de alimentos de todo el mundo.
1. La capacidad de producción de fruta fresca se puede ajustar de 60 toneladas/día a 1500 toneladas/día.
2. Los tomates se pueden prensar en caliente o en frío.
3. El contenido Brix de la salsa de tomate final se puede diseñar de acuerdo con los requisitos del cliente, generalmente 28-30% o 36-38%.
4. El ketchup final se envasa en cubos en bolsas estériles.Con este envase, la vida útil a temperatura ambiente puede ser de hasta dos años.Esto puede reducir significativamente los costos de envío y almacenamiento.
5. Todos los materiales son estándar para alimentos, el material principal es SUS304 o SUS316, que cumple completamente con los requisitos de higiene y seguridad alimentaria.
6. Además del llenado aséptico de bolsas, también podemos producir latas de metal, sobres, bolsas verticales, frascos de vidrio, envases de PET/PP, etc.
7. La línea de producción adopta principalmente la primera marca internacional.(La válvula de vapor adopta Spirax Sarco, Siemens PLC, etc.)
8. Toda la línea de producción tiene un diseño compacto y científico, operación estable, alta eficiencia y ahorro de energía, y bajo consumo de vapor;
9. La operación es simple y fácil de usar.Todas las áreas de alimentación y mantenimiento están diseñadas con plataformas de alimentación y mantenimiento para garantizar la seguridad de los operadores.
10. También podemos diseñar líneas de procesamiento personalizadas para diferentes frutas y verduras.Puede producir jugo claro, jugo fangoso, puré, jugo concentrado, pulpa concentrada, fruta en polvo, mermelada, vinagre, vino y otros productos.
11. Los desechos producidos por la línea de producción se pueden convertir en fertilizante.
Proceso clave de la línea de procesamiento de pasta de tomate
Ahora, la empresa de maquinaria Shanghai Gofun presentará la información de la línea de procesamiento de pasta de tomate para demostrar que funciona.
1. Plataforma de descarga
Cuando llegan tomates frescos, suelen utilizar camiones grandes.Si lo descargan personas, será muy difícil.Así que diseñamos la plataforma de descarga para descargar la fruta fresca/tomates del camión usando cañones de agua y también usamos agua para llevar la fruta fresca/tomates a la línea de procesamiento.La plataforma de descarga también tiene una función para prelavar la fruta/tomate fresco antes del procesamiento.
2. Ascensor
Esta máquina se utiliza para entregar fruta fresca desde el exterior del edificio hacia el interior.
3. Lavado
Lave la fruta fresca cuidadosamente antes de triturarla.Para el lavado podemos utilizar tanto lavadoras de espuma como lavadoras de spray.Si los requisitos de lavado son altos, se pueden agregar más etapas de lavado.Para obtener un mejor efecto de limpieza, también podemos agregar limpieza ultrasónica y limpieza con ozono.
4. Clasificación
Después del lavado, la superficie de la fruta está limpia, podemos verificar la situación de toda la fruta con el ojo humano y clasificar los tomates malos con el ojo humano.
5. Trituración para procesamiento de tomate
La trituradora de la serie GFM-FC tiene el principio de funcionamiento más avanzado, mayor precisión de fabricación y la mejor función de trituración.Se utiliza principalmente para triturar varias frutas o verduras, como: tomates, manzanas, peras, fresas, apio, etc. Puede triturar las materias primas en partículas pequeñas y aumentar el efecto de trabajo del siguiente proceso.La máquina consta de tolva de alimentación, cubierta lateral, bastidor, eje principal, asiento del cojinete, motor, estructura del motor, tolva de escape, etc.
6. Precalentamiento
El precalentador se usa para calentar el producto después de la trituradora, la temperatura es ajustable, normalmente de 45 ℃ a 85 ℃.Este paso de procesamiento ayudaría a aumentar la tasa de jugo para el siguiente paso y también puede proteger el color y el sabor del producto final.
7. Pulper y refinador
La máquina también gira a 1470 rpm, creando una fuerza centrífuga a través de la cual el producto pasará por un tamiz, lo que ayudará a refinar el producto.Usualmente, usamos dos etapas de pulper y refinador.La pantalla de cada etapa es diferente.La pantalla de la primera etapa es más grande y la pantalla de la segunda etapa es más pequeña.La producción de pulpa de tomate del batidor de dos etapas puede alcanzar el 90%~95%.Después del despulpado, la piel y las semillas del tomate se separan de la pulpa del tomate.La máquina tiene una gran carga de trabajo y un rendimiento estable;es fácil de operar y reemplazar la pantalla;es adecuado para una variedad de frutas, incluyendo maracuyá, tomate, melocotón, albaricoque, mango, manzana, etc.;
8. Evaporando
Los evaporadores al vacío se utilizan para concentrar ketchup al vacío y a baja temperatura.Aquí usamos un evaporador de vacío de circulación forzada.Debido a que está al vacío y a baja temperatura, el sabor y la nutrición se conservarán tanto como sea posible.Ahora evaporamos el agua de la pulpa de tomate y obtenemos una pasta de tomate, generalmente 28-30% Brix y 36-38% Brix.
9. Esterilización
Para la salsa de tomate, usamos un esterilizador de tubo en tubo para la esterilización.La temperatura de esterilización y el tiempo de almacenamiento son ajustables.Con esta máquina, calentamos el ketchup a una temperatura alta de alrededor de 115°C durante 30 segundos, luego lo enfriamos inmediatamente a temperatura ambiente.De esta manera, la prueba y la nutrición de la salsa de tomate también se pueden proteger tanto como sea posible.Todo el sistema adopta un control programable.El sistema operativo adopta la imagen de interfaz hombre-máquina, lo cual es conveniente para entender intuitivamente el estado de funcionamiento de cada parte del equipo.
10. Llenado aséptico
Las máquinas de llenado aséptico se utilizan junto con esterilizadores en tubo.Este es un circuito cerrado.El ciclo se esteriliza completamente antes de la producción para garantizar un entorno estéril.Y la cavidad de llenado también está protegida por vapor para garantizar que el entorno de llenado también sea estéril.Seguridad: proporciona varios métodos de seguridad.Se adopta la tecnología de soldadura de espejo para garantizar soldaduras limpias y suaves.Panel de control separado.Se pueden utilizar CIP y SIP automático con el esterilizador.Fácil de adaptar a bolsas estériles de diferentes volúmenes y tamaños.
11 Almacenar o ir a mezclar
El producto terminado se puede almacenar o utilizar como materia prima para hacer salsa de tomate o ketchup.
Nuestros Servicios para planta procesadora de tomate
1. Soporte técnico
2. Sugerencia de marketing
3. Sugerencia y diseño de empaque final
4. Construcción y diseño de fábricas.
Servicio postventa
1. Soporte técnico de ultramar
2. Mantenimiento de equipos en el extranjero
3. Ingenieros de habla inglesa disponibles para brindar soporte técnico