Equipo de proceso automático de la pasta de tomate del bolso aséptico 25T/D 380V

Planta de procesamiento de tomate de alta calidad Bolsa aséptica en tambor

Descripción del producto de la planta de transformación de tomate

Utilizando líneas de procesamiento de tomates, los tomates frescos pueden ser procesados para crear una gama de productos terminados, incluyendo pasta de tomate, salsa de tomate y salsa de tomate, y jugo de tomate.Garantizar la calidad y la frescura de los productos finales, se envasan en bidones asepticos, garantizando su integridad y frescura de principio a fin durante el proceso de producción.

La línea de procesamiento de tomate consta de varios componentes clave, incluido un sistema de recepción de tomate crudo, sistema de lavado, sistema de clasificación, sistema de trituración, sistema de pulpación y refinación, sistema de filtración,sistema de concentración, sistema de pasteurización y sistema de llenado aséptico.

Nuestro servicio de la planta de procesamiento de tomate

Gofun no solo proporciona equipos de procesamiento de tomate para su fábrica, sino que también proporciona una solución integral de A a Z, que incluye:

• Consulta técnica
• diseño de propuestas personalizado
• Fabricación de equipos
• Puesta en marcha y formación de la instalación in situ
• 1 año de garantía de servicio postventa
• Servicio de por vida
• Diseño y adquisición de paquetes

Principales parámetros de la línea de producción de tomate

Tomates frescos ⇒ CONVEYOR ⇒ LAVADO ⇒ SORTEO ⇒ APRECADA ⇒ PRECALENTAMENTO ⇒ PULPER y refinador ⇒ EVAPORACIÓN ⇒ ESTERILIZACIÓN ⇒ RELACIÓN ASEPTICA ⇒ Almacenamiento o mezcla

Productos finales y tipos de paquetes para el proyecto de tomate

La empresa de maquinaria Shanghai Gofun ofrece todo tipo de línea de procesamiento de tomates.

La materia prima puede ser tomate fresco, pasta de tomate, etc. Y el producto final puede ser pasta de tomate, salsa de tomate, salsa de tomate, jugo de tomate, polvo de tomate, tomate entero pelado, etc.

Para el embalaje final, puede ser una bolsa aséptica, una lata de metal, una bolsa, una bolsa de pie, un recipiente de PP, una botella de vidrio, una botella de PET, una tapa de doble, etc.

El proceso clave de la línea de procesamiento de pasta de tomate

Ahora la empresa de maquinaria Shanghai Gofun presentará la información de la línea de procesamiento de pasta de tomate para mostrar que funciona.

1Plataforma de expulsión

Para mejorar la eficiencia de la descarga de tomates frescos de los camiones grandes, hemos introducido una plataforma de descarga innovadora.Esta plataforma incorpora chorros de agua para eliminar eficientemente los tomates de los camionesAdemás, la plataforma de descarga sirve como paso preliminar de lavado para los tomates frescos antes de que entren en la línea de procesamiento.Se utiliza agua para facilitar la transferencia sin problemas de los tomates frescos a la línea de procesamiento, garantizando un funcionamiento continuo y sin interrupciones.

2El ascensor.

Una máquina que entrega frutas frescas desde el exterior hasta el interior.

3Lavarse.

Antes de la fase de trituración, es crucial la limpieza completa de los tomates frescos. Para obtener resultados de limpieza excepcionales, se puede emplear una combinación de una lavadora de burbujas y una lavadora de spray.Si se requieren normas de limpieza más estrictasAdemás, el proceso de limpieza puede mejorarse aún más mediante la integración de técnicas de limpieza por ultrasonido y de limpieza por ozono.que aumentan la eficacia del proceso de limpieza.

4. Selección

Después de lavar, la superficie de la fruta está limpia, podemos comprobar la situación de toda la fruta por el ojo humano, y clasificar los tomates malos por el humano.

5. Trituración para el procesamiento de tomates

La serie de trituradoras GFM-FC funciona con un principio de trabajo de vanguardia, ofreciendo una precisión de producción superior y la mayor capacidad de trituración disponible.Su función principal es pulverizar una amplia variedad de frutas y verdurasEsta máquina está compuesta por varios elementos, como una tolva de alimentación, una trituración, una trituración, una trituración, una trituración, una trituración, una trituración.panel lateral, marco, eje primario, bloque de rodamientos, motor, estructura del motor y tolva de descarga.Estos elementos colaboran perfectamente para facilitar el proceso de trituración y garantizar un funcionamiento ininterrumpido.

6Precalentamiento

Se utiliza un precalentador para calentar el producto después de la molienda, y la temperatura suele ser ajustable de 45°C a 85°C.Este paso de procesamiento ayuda a aumentar el porcentaje de jugo para el siguiente paso y también puede preservar el color y el sabor del producto final.

7.Pulpa y refinería

Funcionando a una velocidad de rotación de 1470 revoluciones por minuto (r/min), esta máquina aprovecha la fuerza centrífuga para impulsar el producto a través del tamiz, facilitando el proceso de purificación.Se compone de dos etapas distintasEn la fase inicial se utiliza un tamiz más grande, mientras que en la fase posterior se utiliza uno más pequeño.Al emplear esta máquina de pulpación de dos etapasEl proceso de pulpación separa eficazmente la piel y las semillas del tomate de la pulpa.Conocido por su notable capacidad de producción, rendimiento constante, operación fácil de usar, y conveniente reemplazo de tamiz, esta máquina es adecuada para el procesamiento de varias frutas, tales como frutas de pasión, tomates, melocotones, albaricoques,mangos, manzanas, y más.

8- Se está evaporando.

El evaporador de vacío se utiliza para concentrar la pasta de tomate bajo vacío y baja temperatura.no pierde el sabor y los nutrientes tanto como sea posibleLuego, el agua se evapora de la pulpa de tomate para hacer una pasta de tomate.

9Esterilización.

Para garantizar la seguridad y la conservación de la pasta de tomate, se utiliza un esterilizador tipo tubo en tubo, que ofrece una temperatura de esterilización y un tiempo de retención ajustables.La máquina calienta eficientemente la pasta de tomate a una temperatura altaDespués, la pasta de tomate se enfría rápidamente a la temperatura ambiente.Todo el sistema está diseñado para proporcionar una protección integralEl sistema operativo incorpora una interfaz hombre-máquina intuitiva basada en imágenes.que permita a los operadores controlar sin esfuerzo el estado de cada componente del dispositivo.

10. Relleno aséptico

La máquina de llenado aséptico funciona en conjunto con un esterilizador tipo tubo en tubo, formando un ciclo cerrado.el ciclo se somete a una esterilización completa para establecer un entorno asépticoSe toman medidas especiales para proteger la cavidad de llenado del vapor y mantener un entorno de llenado estéril.incluida la utilización de la tecnología de soldadura en espejo para lograr líneas de soldadura limpias y sin costurasLa máquina cuenta con un panel de control independiente para una operación eficiente. También ofrece funciones CIP (Clean-in-Place) y Auto SIP (Sterilize-in-Place) dentro del esterilizador.puede ajustarse fácilmente para acomodar varias capacidades y tamaños de bolsas de esterilización.

11.Almacenamiento o mezcla

El producto terminado se puede almacenar o utilizar como materia prima para hacer la salsa de tomate o el salsa de tomate.