![]() |
Lugar de origen | Shanghai, también |
Nombre de la marca | Gofun |
Certificación | ISO, CE certification |
Número de modelo | GFM-TPL |
Planta de procesamiento de tomate de alta calidad Bolsa aséptica en tambor
Descripción del producto de la planta de transformación de tomate
Las líneas de procesamiento de tomates tienen la capacidad de transformar los tomates frescos en una variedad de productos terminados.y jugo de tomate, se procesan en barricas asepticas, desde el uso de tomates frescos hasta la producción de los productos finales.
La línea de transformación de tomates comprende varios componentes esenciales, a saber, el sistema de recepción de tomates crudos, el sistema de lavado, el sistema de clasificación, el sistema de trituración, el sistema de pulpación y refinación,sistema de filtraciónA través de este proceso integral, el resultado final es una pasta de tomate envasada en bolsas estériles contenidas dentro de los tambores.
Nuestro servicio de la planta de procesamiento de tomate
Gofun no solo proporciona equipos de procesamiento de tomate para su fábrica, sino que también proporciona una solución integral de A a Z, que incluye:
Principales parámetros de la línea de producción de tomate
Nombre del producto: | Solución única para la línea de procesamiento de tomates |
Capacidad de entrada de frutas frescas: | 500 kg por hora ~ 25 toneladas por hora |
Materia prima: | Tomate fresco, pasta de tomate |
Producto final: | Pasta de tomate, salsa o salsa de tomate, jugo de tomate, etc. |
Producto final Brix: | 28% ~ 30%, 36% ~ 38% |
Paquete final: | Bolsa aséptica, lata de metal, bolsillo, bolsa para levantarse, recipiente de PP, botella de plástico, frasco de vidrio, etc. |
El material principal para máquinas: | Grado alimentario SUS304 o SUS316 |
Garantización: | 12 meses después de su puesta en servicio |
Se necesita un operador: | Aproximadamente 10~12 personas |
Válvulas de carga: | Se trata de un sistema de transmisión de energía que se utiliza para la transmisión de energía. |
(ajustable al estándar del país del cliente) | |
Ventajas: | Ahorro de energía, alta eficiencia, ahorro de agua |
Diagrama de flujo de la transformación de la pasta de tomate/salsa o salsa de tomate
Tomates frescos ⇒ CONVEYOR ⇒ LAVADO ⇒ SORTEO ⇒ APRECADA ⇒ PRECALENTAMENTO ⇒ PULPER y refinador ⇒ EVAPORACIÓN ⇒ ESTERILIZACIÓN ⇒ RELACIÓN ASEPTICA ⇒ Almacenamiento o mezcla
Productos finales y tipos de paquetes para el proyecto de tomate
La empresa de maquinaria Shanghai Gofun ofrece todo tipo de línea de procesamiento de tomates.
La materia prima puede ser tomate fresco, pasta de tomate, etc. Y el producto final puede ser pasta de tomate, salsa de tomate, salsa de tomate, jugo de tomate, polvo de tomate, tomate entero pelado, etc.
Para el embalaje final, puede ser una bolsa aséptica, una lata de metal, una bolsa, una bolsa de pie, un recipiente de PP, una botella de vidrio, una botella de PET, una tapa de doble, etc.
El proceso clave de la línea de procesamiento de pasta de tomate
Ahora la empresa de maquinaria Shanghai Gofun presentará la información de la línea de procesamiento de pasta de tomate para mostrar que funciona.
1Plataforma de expulsión
Diseñamos una plataforma de descarga para descargar tomates frescos de los camiones, haciendo el proceso más eficiente en comparación con el trabajo manual.Esta plataforma utiliza pistolas de agua para descargar los tomates y también sirve para lavar previamente los frutos antes de que entren en la línea de procesamiento.
2El ascensor.
Una máquina que entrega frutas frescas desde el exterior hasta el interior.
3Lavarse.
Antes de machacarlos, es necesario lavarlos a fondo, con una combinación de lavadora de burbujas y lavadora de spray para una limpieza eficaz.Si se requieren normas de limpieza más elevadasAdemás, el proceso de limpieza puede mejorarse mediante la incorporación de técnicas de limpieza por ultrasonidos y de limpieza por ozono.
4. Selección
Después de lavar, la superficie de la fruta está limpia, podemos comprobar la situación de toda la fruta por el ojo humano, y clasificar los tomates malos por el humano.
5. Trituración para el procesamiento de tomates
La trituradora de la serie GFM-FC es una máquina altamente avanzada con principios de trabajo superiores, precisión de producción excepcional y la mayor capacidad de trituración.Está diseñado principalmente para triturar una amplia gama de frutas y verdurasEsta máquina moldea eficazmente las materias primas en partículas finas, mejorando así la eficiencia de las etapas de procesamiento posteriores.eje principal, bloque de rodamientos, motor, estructura del motor, tolva de salida, y más.
6Precalentamiento
Se utiliza un precalentador para calentar el producto después de la molienda, y la temperatura suele ser ajustable de 45°C a 85°C.Este paso de procesamiento ayuda a aumentar el porcentaje de jugo para el siguiente paso y también puede preservar el color y el sabor del producto final.
7.Pulpa y refinería
Esta máquina también funciona a una velocidad de 1470 r/min, creando fuerza centrífuga para forzar el producto a través de la pantalla, ayudando a purificar el producto.Pero cada etapa tiene una pantalla diferente., con una pantalla más grande en la primera etapa y una pantalla más pequeña en la segunda etapa.la piel y las semillas del tomate se separan de la pulpa del tomate. La máquina funciona con una gran capacidad y un rendimiento estable. Fácil de operar y reemplazar tamizes. Adecuado para muchos tipos de frutas, como frutas de pasión, tomates, melocotones, albaricoques, mangos,las manzanas, etc.
8- Se está evaporando.
El evaporador de vacío se utiliza para concentrar la pasta de tomate bajo vacío y baja temperatura.no pierde el sabor y los nutrientes tanto como sea posibleLuego, el agua se evapora de la pulpa de tomate para hacer una pasta de tomate.
9Esterilización.
Se utiliza un esterilizador tipo tubo en tubo para esterilizar la pasta de tomate. La temperatura de esterilización y el tiempo de retención son ajustables.Esta máquina se utiliza para calentar la pasta de tomate a una temperatura muy alta de unos 115 ° CTambién puede proteger siempre y cuando todo el sistema adopte un control programable.El sistema de operación utiliza una interfaz hombre-máquina de imagen que es conveniente para captar intuitivamente el estado de funcionamiento de cada parte del dispositivo.
10. Relleno aséptico
La máquina de llenado aséptico funciona en conjunto con un esterilizador tipo tubo en tubo, formando un ciclo cerrado.el ciclo se somete a una esterilización completa para establecer un entorno asépticoAdemás, garantiza la protección de la cavidad de llenado contra el vapor y mantiene un ambiente de llenado estéril.incluida la tecnología de soldadura en espejo para crear líneas de soldadura limpias y sin costurasCuenta con un panel de control independiente y ofrece opciones para las funciones CIP (Clean-in-Place) y Auto SIP (Sterilize-in-Place) dentro del esterilizador.puede ajustarse fácilmente para acomodar diferentes capacidades y tamaños de bolsas de esterilización.
11.Almacenamiento o mezcla
El producto terminado se puede almacenar o utilizar como materia prima para hacer la salsa de tomate o el salsa de tomate.
Contacta con nosotros en cualquier momento