Proyecto llave en mano de línea de producción de concentrado de manzana multifuncional totalmente automático

Descripción del producto de la línea de transformación de manzanas

La línea de procesamiento de manzanas es un sistema dedicado diseñado para manejar eficazmente las manzanas frescas y convertirlas en una gama de productos finales.Esta línea de producción adaptable facilita la producción de productos derivados de manzanas muy populares como el jugo de manzana, puré de manzanas, manzanas en rodajas, sidra de manzana y pasteles de manzana.

La línea de procesamiento de manzanas consta de varios componentes esenciales que trabajan juntos para manejar grandes cantidades de manzanas y garantizar una calidad óptima durante todo el proceso de producción.Exploremos las etapas clave del proceso:

• Proceso de recepción y lavado de manzanas: Este proceso consiste en recoger y examinar manzanas frescas para verificar su calidad.y residuos de manera eficaz.
• Proceso de clasificación y clasificación: Las manzanas se clasifican en función de criterios como el tamaño, el color y la madurez para garantizar que solo las manzanas de primera calidad avancen a la fase de procesamiento posterior.
• Proceso de pelado y descascarillado de manzanas: En esta etapa, las manzanas se pela y se descascan para eliminar la piel y el núcleo, preparándolas para los siguientes pasos de procesamiento.
• Proceso de corte y corte: las manzanas peladas y con núcleo pueden ser cortadas o cortadas en varias dimensiones según sea necesario para el producto final, como las rodajas de manzana para aperitivos o rellenos de pastel.
• Proceso de prensado y extracción de manzanas: Este paso consiste en extraer el jugo de las manzanas.
• Proceso de filtración y clarificación: El jugo de manzana se filtra para eliminar cualquier sólido o impureza residual, lo que resulta en jugo de manzana claro y puro.
• Proceso de pasteurización y conservación: El jugo de manzana se pasteuriza para erradicar las bacterias y microorganismos dañinos, asegurando la seguridad y prolongando la vida útil.
• Proceso de concentración: ciertos productos de manzana, como el concentrado de manzana o el puré, requieren la eliminación de agua para mejorar el sabor y aumentar la estabilidad en el estante.Esto se logra mediante técnicas de concentración.
• Proceso de embalaje y llenado: los productos de manzana finales se envasan en recipientes como botellas, latas, bolsas o frascos.conservación de la frescura y calidad de los productos de manzana.

Gofun no solo puede proporcionar equipos de procesamiento de manzanas para su fábrica, sino que también puede proporcionar una solución completa de A a Z, que incluye:

• asesoramiento técnico
• Diseño de soluciones personalizadas
• Fabricación de equipos
• Instalación, puesta en marcha y formación in situ
• 1 año de garantía después de la venta
• Servicio de por vida
• Diseño y suministro de paquetes

Parámetros principales de la línea de producción de manzanas

Productos finales y tipos de envases para el proyecto de manzana

La empresa de maquinaria Shanghai Gofun ofrece todo tipo de línea de procesamiento de manzanas.

Las materias primas son manzanas frescas, jugo de manzana, etc., y los productos finales son pasta de manzana, salsa de manzana, jugo de manzana, polvo de manzana, rodajas de manzana, etc.

• Jugo de manzana: Las manzanas son lavadas, trituradas y prensadas para extraer su jugo.Sirve como bebida refrescante o un ingrediente versátil en diversas creaciones culinarias.
• Salsa de manzana: Las manzanas se pela, se corta y se cocinan hasta obtener una consistencia suave.La salsa de manzana se usa comúnmente como condimento, ingrediente de cocina, o cubierta de postre.
• Las manzanas se cortan en trozos finos y se deshidratan mediante métodos como el secado por aire o equipos de secado especializados.que da como resultado rebanadas de manzana conservadas con una vida útil prolongadaEstas rodajas secas se pueden disfrutar como un bocadillo nutritivo o utilizar en la cocción, cereales o mezclas de senderos.
• Relleno de pastel de manzana: Las manzanas se pela, se corta y se corta antes de cocinar con azúcar, especias y, en ocasiones, agentes espesantes para crear un relleno de pastel dulce y sabroso.el relleno está envasado en recipientes o latas, preparados para la elaboración de pasteles u otros productos horneados.

El embalaje final incluye bolsas asépticas, cajas metálicas, bolsas, bolsas de pie, recipientes de PP, frascos de vidrio, botellas de PET, tapas de doble, etc.