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Lugar de origen | Shanghai, también |
Nombre de la marca | Gofun |
Certificación | CE, ISO certificate |
Número de modelo | GFM-APL |
Tecnología central de la línea de producción de procesamiento de manzanas multifuncional
Tecnología de pretratamiento
Sortado inteligente.
Utilice el sistema de reconocimiento de visión robótico para eliminar automáticamente los frutos defectuosos, con una precisión de clasificación del 99,5%
Limpieza profunda.
La máquina de limpieza de burbujas combinada con la fumigación a alta presión elimina eficazmente los residuos agrícolas y las impurezas superficiales
Pelar y extraer el núcleo.
Equipado con un sistema de herramientas adaptativas, puede manejar diferentes variedades de manzanas, y la tasa de utilización de la pulpa se incrementa en un 30%
Tecnología de procesamiento básico
Tecnología de extracción de jugo
La trituradora de martillo realiza un procesamiento fino de la pulpa
Prensa de cinturón para separar el jugo y la pomace, con un rendimiento de jugo superior al 85%
Tecnología de concentración
El sistema de evaporación multi-efecto produce jugo transparente concentrado/jugo turbio, valor de Brix ajustable a 70°
Proceso de esterilización
La esterilización instantánea UHT (135°C/4 segundos) retiene más del 90% de vitamina C
Proceso de secado
La tecnología de soplado por diferencia de presión de microondas produce chips de manzana no fritos, con un contenido de grasa < 1%
Línea de procesamiento de productos terminales
Las bebidas.
Línea de llenado aséptico de jugo NFC (caja de techo/botella de PET)
Línea de producción de vinos de manzana fermentados y vinagre, capacidad de producción anual de 5.000 toneladas
Los bocadillos.
Línea de producción de rodajas de manzana deshidratadas (incluida la tecnología de protección del color libre de azufre)
Línea de producción de mermelada/pulpa, el tamaño de las partículas se puede ajustar a 0,2-3 mm
Utilización integral
Línea de extracción de fibra dietética de pomada
Equipos para el procesamiento del té de flores de manzana
Parámetros principales de la línea de producción de manzanas
Nombre del producto: | Solución única para la línea de procesamiento de manzanas |
Capacidad de entrada de frutas frescas: | 500 kg por hora ~ 25 toneladas por hora, personalizado |
Materia prima: | Manzanas frescas |
Producto final: | pulpa de manzana, puré de manzana, jugo de manzana, mermelada de manzana, manzana seca, etc. |
Producto final Brix: | 10% ~ 12% |
Paquete final: | Bolsa aséptica, lata de aluminio, bolsa para levantarse, contenedor de PP, botella de plástico, frasco de vidrio, caja de cartón de tapa de Gable, envase Tetra, etc. |
El material principal para máquinas: | Grado alimentario SUS304 o SUS316 |
Garantización: | 12 meses después de su puesta en servicio |
Se necesita un operador: | Aproximadamente 10~12 personas |
Válvulas de carga: | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (ajustable según el estándar del país del cliente) |
Ventajas: | Ahorro de energía, alta eficiencia, ahorro de agua, rendimiento estable |
Productos finales y tipos de envases para el proyecto de manzana
La empresa de maquinaria Shanghai Gofun ofrece todo tipo de línea de procesamiento de manzanas.
Las materias primas son manzanas frescas, jugo de manzana, etc., y los productos finales son pasta de manzana, salsa de manzana, jugo de manzana, polvo de manzana, rodajas de manzana, etc.
1. línea de producción de jugo de manzana NFC
✅ Tecnología central:
Tecnología de prensado a baja temperatura (< 50°C) para conservar vitaminas y sabores
Sistema de llenado en frío aséptico para extender la vida útil a 12 meses
Embalaje opcional para botellas de PET/Tetra Pak/botellas de vidrio
✅ Parámetros técnicos
Rendimiento del jugo ≥85%
Capacidad de producción: 1-100T/H personalizable
2. línea de producción de concentrado de jugo de manzana.
✅ Tecnología líder en la industria:
El evaporador de película caída de seis efectos ahorra 40% de energía
El sistema de recuperación de sustancias aromáticas conserva el aroma natural
Relación de concentración ajustable (5:1 a 70:1)
✅ Configuración típica:
Selección → limpieza → trituración → hidrólisis enzimática → ultrafiltración → concentración → llenado aséptico
3. Línea de producción de mermelada y puré de manzana.
✅ Diseño innovador:
La olla de cocina con triple raspador para evitar la quema
La detección de tamaño de partícula en línea garantiza un ajuste de 30-150 μm
Apoya la producción de mermelada mixta (manzana + fresa / arándanos)
4. Sistema de procesamiento de frutas secas de manzana
✅ Dos procesos están disponibles:
Seca con aire caliente (AD): rentable, capacidad de producción de 5T/día
Secado por congelación al vacío (FD): conserva el 95% de los nutrientes, la primera opción para el mercado de gama alta
Línea de producción de bebidas de manzana mezcladas
✅ Configuración flexible:
El sistema de inyección de CO2 se puede integrar para producir refresco de manzana
Se añade el módulo de fermentación probiótica para hacer bebidas funcionales
Adaptable a una variedad de formas de embalaje (latas / PET / vidrio)
Principales aspectos tecnológicos del equipo
✔ Sistema de control inteligente:
Control en tiempo real del PLC + interfaz hombre-máquina
Almacenamiento en la nube de datos de producción y trazabilidad
Diagnóstico remoto de fallas de la aplicación móvil
✔ Diseño que ahorra energía:
El sistema de recuperación de la bomba de calor reduce el consumo de energía en un 30%
El motor de conversión de frecuencia ahorra el 25% de electricidad
La tasa de reciclaje de los recursos hídricos alcanza el 90%
✔ Normas de higiene:
Lustrado de espejos de superficie de contacto
Sistema de limpieza en línea CIP
El embalaje final incluye bolsas asépticas, cajas metálicas, bolsas, bolsas de pie, recipientes de PP, frascos de vidrio, botellas de PET, tapas de doble, etc.
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