Instalación y puesta en marcha de la línea de producción de jugo de fruta pasión de control inteligente mantenimiento permanente

- ¿ Qué?

La línea de procesamiento de frutas de pasión industrial: flujo de proceso versátil

Manejo de las materias primas:

Limpieza y clasificación: Las frutas de la pasión frescas se lavan con lavadoras de tipo onda y de cepillo para eliminar las impurezas, seguidas de una clasificación basada en el tamaño, la madurez y la calidad.

Procesamiento previo:

Pelar y eliminar las semillas: los frutos se pelan y desecan.
Cortado y extracción de pulpa: La rebanada de frutas es seguida por la extracción de pulpa y el almacenamiento en condiciones frías.

Procesamiento multipropósito:

Fabricación de jugo: El jugo extraído es filtrado, esterilizado y embotellado.
Creación de mermelada: La pulpa se combina con azúcar y acidulantes, se cocina y se concentra en mermelada.
Fabricación de frutas secas: Las frutas cortadas en rodajas se secan con equipos de secado controlados por PLC.
Fabricación de vino: El proceso de fermentación del jugo produce vino, controlado por la temperatura y la duración.
Fabricación de frutas conservadas: La pulpa se remoja en azúcar y se seca para obtener frutas conservadas.

Embalaje y almacenamiento:

Clasificación y embalaje: máquinas de embalaje automatizadas clasifican y sellan los productos.
Detección y codificación de metales: Los artículos envasados están sujetos a detección de metales y etiquetados con datos de producción.

Características adicionales:

Chip Crafting: La línea también puede producir chips de frutas y verduras y rodajas crujientes.
Automatización y saneamiento: el diseño modular con componentes de acero inoxidable 304 garantiza altos niveles de automatización y estándares de seguridad alimentaria.

Esta versátil línea produce eficientemente una gama de productos de frutas de pasión para satisfacer las diversas demandas del mercado.

Información sobre la empresa

Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. está comprometida con la línea de producción de proyectos llave en mano con una solución general de alimentos, frutas y verduras, productos lácteos, bebidas, etc.Gofun es muy elogiado en la industria., especialmente para la I+D, la innovación tecnológica y la optimización del ahorro energético, renovar la práctica y las experiencias.mangos y demás. son los productos más vendidos en China y exportados al sudeste asiático, África, Oriente Medio, Europa oriental y otros países y regiones.Europa y Europa, las Américas, África, el sudeste asiático y otros países y regiones.

Descripción

Gofun Machinery se compromete a construir una empresa de renombre mundial en la línea de producción de alimentos, frutas y verduras, lácteos y bebidas.Los componentes centrales de la línea de producción de procesamiento de frutas de pasión son básicamente marcas importadas de fama mundial o marcas nacionales de primera línea., por lo que la calidad y la estabilidad del equipo es relativamente alta, y el servicio de posventa mecánico siempre ha sido mejor en la industria.

Características

La empresa de maquinaria Shanghai Gofun ofrece todo tipo de línea de procesamiento de frutas de pasión.En el procesamiento por pasión, la máquina de desbotamiento se utiliza para separar la pulpa y la cáscara,y pulper & refiner máquina se utiliza para separar la semilla y la pulpa si el cliente no quiere mantener la semilla dentro de la pulpaEl paquete puede ser bolsas asépticas, bolsas, bolsas de pie, latas de metal, contenedores de PP, botellas de PET, botellas de vidrio, tapa de doble, etc.

La fruta de la pasión es una fruta popular en muchas regiones del mundo. Gofun puede suministrar una línea completa de procesamiento de frutas de la pasión para la producción de jugo turbio (con semillas) y claro (sin semillas),así como puréEn estas últimas décadas hemos instalado líneas de producción de jugo de melocotón en muchos países.

Equipo principal

1Lavadora y ordenadora
Se pueden ofrecer diferentes tipos de lavadoras: lavadora de burbujas, lavadora de pulverización, lavadora de cepillado, etc.tipo y modelo pueden ser personalizados de acuerdo con los requisitos de los clientes.
2- La máquina de deshacerse.
La máquina de desbotamiento de frutas de la serie GFM-FD se utiliza principalmente para separar la pulpa y la cáscara de las frutas de pasión.
3. Pulpa y refinería
Esta máquina se utiliza para muchos tipos diferentes de frutas que incluyen el tomate, melocotón, albaricoque, mango, manzana y etc. para separar la pulpa de la fruta y la escoria mediante la pulpa, la eliminación de semillas.
4Evaporador y concentración

Los principales tipos de evaporadores incluyen el evaporador de circulación forzada y el evaporador de película caída.pasta de melocotónEl evaporador de película caída se utiliza para concentrar productos con baja viscosidad, por ejemplo: jugo de frutas, leche, etc. 

4. Esterilizador
La temperatura de esterilización y el tiempo de retención se pueden ajustar. Con esta máquina, el jugo/pasta/pulpa de frutas o verduras se puede calentar a una temperatura muy alta de alrededor de 115 °C,mantenido durante 30s y luego enfriado a temperatura ambiente inmediatamenteEl esterilizador UHT puede proteger el sabor y los nutrientes de las frutas o verduras tanto como sea posible.
5. relleno aséptico
La máquina de llenado aséptico automático está especialmente diseñada para el llenado aséptico líquido, con un pequeño espacio en el piso, alta estabilidad de trabajo y operación conveniente.Las máquinas de llenado aséptico se utilizan ampliamente para el envasado aséptico de alimentos líquidos como jugosEl producto puede conservarse durante más de un año a temperatura ambiente, eliminando el coste y el riesgo del transporte en refrigeración criogénica.

Diagrama de flujo

Línea de transformación de jugo de fruta de pasión (concentración) (sin semillas)

• Jugo de frutas

FRESH PASSION FRUIT ⇒ CONVEYOR ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ DESTONING ⇒ PREHEATING (OPTIONAL) ⇒ PULPER & REFINER ⇒ ENZYMATIC HYDROLYSIS & FILTRATION SYSTEM ⇒ STERILIZING ⇒ ASEPTIC FILLING ⇒ STORAGE OR BLENDING

• - ¿ Qué?Concentrado de jugo

FRESH PASSION FRUIT ⇒ CONVEYOR ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ DESTONING ⇒ PREHEATING (OPTIONAL) ⇒ PULPER & REFINER ⇒ ENZYMATIC HYDROLYSIS & FILTRATION SYSTEM ⇒ EVAPORATING ⇒ STERILIZING ⇒ ASEPTIC FILLING ⇒ STORAGE OR BLENDING

Nuestro servicio

El servicio al cliente ayuda a mantener sus líneas y máquinas afinadas para optimizar la producción

• Partes de repuesto

Para proporcionar el alto nivel de eficiencia al cliente, prestamos especial atención a que nuestras tiendas estén siempre mejor amuebladas,para realizar las entregas en el menor tiempo posible para reducir las paradas accidentales de las plantas al nivel mínimo.

• Asistencia en el lugar de trabajo

Se han destinado importantes inversiones adicionales para mejorar los métodos de asistencia in situ,garantizar intervenciones oportunas en los mercados en los que la maquinaria instalada y el volumen de servicio requieren presencia y disponibilidadPuede considerar que el mantenimiento y el rendimiento de sus máquinas están en buenas manos.

• Formación

Se han dedicado nuevos recursos para mejorar la formación teórica de los empleados del cliente, en relación con la formación sobre la línea de producción, la supervisión y la asistencia a la producción.