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Línea de transformación del tomate
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| Lugar de origen | llevar a la fuerza |
| Nombre de la marca | Gofun |
| Certificación | ISO, CE certification |
| Número de modelo | GFM-TPL |
Línea de procesamiento de tomate: soporta productos orientados al mercado mundial (ketchup, pasata, jugo de tomate, tomate en trozos/triturado).Concentración, de llenado) con equipos básicos, todos hechos de acero inoxidable SUS304 de calidad alimentaria, incluidas las máquinas de lavado/sortado, trituradoras, máquinas de pelado/siembra, batidoras, concentradores de vacío, esterilizadores,sistema de relleno y transporte.
Altamente automatizado, se adapta a instalaciones pequeñas y grandes, de grado alimentario SUS304, cumple con los estándares de seguridad de la FDA/CE.
Capacidad ajustable (1-10 t/h), conserva el sabor/nutrientes, aumenta la competitividad de las empresas.
| Nombre del producto | Solución única para la línea de procesamiento de tomates |
|---|---|
| Capacidad de entrada de frutas frescas | 500 kg por hora ~ 25 toneladas por hora |
| Materia prima | Tomate fresco, pasta de tomate |
| Producto final | Pasta de tomate, salsa o salsa de tomate, jugo de tomate, etc. |
| Producto final Brix | 28% ~ 30%, 36% ~ 38% |
| Materiales principales de la máquina | Grado alimentario SUS304 o SUS316 |
| Garantización | 12 meses después de su puesta en servicio |
La línea de producción de procesamiento de tomate es un equipo de procesamiento moderno que integra múltiples procesos.desde el pretratamiento de la materia prima hasta el embalaje del producto terminadoPuede producir diversos productos como pasta de tomate, salsa de tomate y jugo de tomate según la demanda.La producción de pulpaCada proceso trabaja en sinergia para garantizar una calidad estable del producto.
1Función de pretratamiento de materias primas: incluye dos módulos principales: cribado y limpieza.garantizar la calidad de la materia prima; una máquina de limpieza de burbujas de alta presión con rodillos de cepillo elimina eficientemente el barro, los residuos de pesticidas y el vello de la superficie de los tomates.El diseño de transporte flexible evita daños en la piel del tomate, estableciendo una base limpia para el procesamiento posterior.
2. Función de trituración y pulpación: Los tomates pre-tratados entran en una trituradora en espiral, donde se trituran rápidamente en un ambiente de baja temperatura para preservar los nutrientes y el sabor de los tomates;Entonces..., una máquina de pulpación de dos etapas separa la pulpa de tomate de la cáscara y las semillas.y la segunda etapa proporciona una pulpa fina para garantizar la consistencia deseada para diferentes productos.
3Función de concentración y esterilización: La pulpa de tomate pasa a través de un tanque de concentración al vacío, donde se elimina el exceso de agua en un ambiente de vacío a baja temperatura (60-70 °C).El contenido de sólidos se concentra en un 10% a 30% según los requisitos del producto., conservando eficazmente el licopeno y otros nutrientes; la pulpa concentrada entra luego en un esterilizador tubular,utilizando esterilización instantánea a alta temperatura (121°C esterilización instantánea) para matar rápidamente las bacterias, moho y otros microorganismos, al tiempo que se evita el deterioro del sabor causado por un tratamiento prolongado a alta temperatura.
4- Envasado y postprocesamiento del producto terminado Función: Los productos de tomate esterilizados (pasta de tomate, jugo de tomate, etc.) se inyectan con precisión en recipientes de envasado (botellas de vidrio, latas,bolsas compuestasEl proceso completo de llenado es aséptico para evitar la contaminación secundaria; los procesos posteriores, como el tapado/sellado, el etiquetado, la codificación, la limpieza y el almacenamiento de los residuos, son los siguientes:y el envasado completan el embalaje del producto terminadoAlgunas líneas de producción pueden estar equipadas con equipos de detección de metales y de detección de peso para eliminar productos no cualificados.
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