Línea automática de procesamiento de frutas y verduras
Solución de procesamiento integral para mango, manzana, piña, tomate, frutas secas y frutas en conserva con automatización avanzada y control de calidad.
Resumen del proceso de producción
La línea de producción de secado de frutas incluye fases clave como el procesamiento de la materia prima, el pretratamiento, el secado y el envasado,utilizar equipos especializados para mantener la calidad del producto y mejorar la eficiencia de la producción.
Procesamiento de materias primas
La limpieza inicial emplea máquinas de lavado de rodillos con flujo de agua de alta presión y cepillos para eliminar la suciedad y las impurezas superficiales.5MPa para evitar daños, mientras que las frutas más duras como los kiwis y las manzanas pueden resistir el lavado a 0,8MPa.
Los clasificadores ópticos con cámaras CCD evalúan el color y la forma para identificar y eliminar las frutas mohosas o infestadas de insectos, con parámetros de diferencia de color ajustados en función de las características de las frutas.
Tratamiento previo
Las cortadoras se seleccionan en función de los atributos de la fruta: las hojas dentadas son óptimas para cortar piñas de manera uniforme a un grosor de 5-8 mm.
Las máquinas para cortar a la mitad o los cuchillos de fosación eliminan los hoyos, mientras que la exfoliación implica agentes de exfoliación o soluciones alcalinas calientes seguidas de un enjuague con agua.
Las rodajas de fruta se remojan en una solución salina de 1-3% para evitar la oxidación y la decoloración.
Seco
Los secadores de energía de aire o los equipos de secado de aire caliente se utilizan con temperatura, humedad y tiempo controlados a través de pantallas táctiles PLC.Fijación del color, y control de humedad.
Los materiales se secan dentro de rangos de temperatura especificados con niveles de humedad controlados, ajustando los tiempos de secado en función del grosor y las características del material.
Embalaje
Las frutas secas se clasifican por tamaño y color, y luego se sellan con máquinas de envasado para garantizar la higiene y prolongar la vida útil.
Después del embalaje, el equipo de detección de metales identifica los objetos extraños mientras que las máquinas de codificación imprimen las fechas de producción e información del lote.
Capacidad de procesamiento de frutas secas
Shanghai Gofun Machinery ofrece soluciones llave en mano y apoyo técnico para varias líneas de procesamiento de frutas secas:
- Línea de transformación de mango seco
- Línea de procesamiento de bayas secas
- Línea de procesamiento de manzanas / peras secas
- Línea de transformación de uvas secas
- Línea de procesamiento de melocotones / albaricoques / ciruelas secos
Especificaciones técnicas
| Capacidad de transformación (toneladas de fruta fresca/día) |
60 |
150 |
250 |
500 |
750 |
1000 |
1250 |
1500 |
| Consumo de agua (t/h) |
7 |
13 |
22 |
44 |
66 |
88 |
110 |
132 |
| Potencia (kw) |
84 |
152 |
412 |
636 |
955 |
1292 |
1411 |
1558 |
| Consumo de vapor (t/h) |
1.7 |
3.9 |
5.2 |
9.1 |
15.1 |
20.2 |
24.6 |
29.2 |
| Consumo de aire comprimido (t/h) |
66.2 |
66.2 |
66.2 |
72.2 |
72.2 |
72.2 |
72.2 |
72.2 |
| Consumo de agua de refrigeración (t/h) |
125 |
317 |
407 |
585 |
825 |
1075 |
1410 |
1630 |
Aplicaciones
Nuestras líneas de procesamiento manejan diversas materias primas, incluyendo mangos frescos, bayas, manzanas/peras, uvas, melocotones/albaricoques/plumas y más.Las bolsas, bolsas de pie, recipientes de PP, botellas de vidrio, botellas de PET, tapas de doble, y más.
Las características incluyen alta eficiencia, conservación de agua, excelentes tasas de extracción, estricto control de calidad, protocolos de seguridad del operador y medidas de seguridad integrales.
Diagramas de flujo de procesamiento
Línea de procesamiento de mangos secos
MANGOS FREJOS ⇒ CONVEYOR ⇒ LAVADO ⇒ SORTEO ⇒ PELADO ⇒ ESCALDADO ⇒ Blanqueo ⇒ Derretimiento de azúcar ⇒ SECADO ⇒ Envasado
Línea de procesamiento de manzanas y peras secas
La Comisión ha adoptado, en su informe sobre la aplicación de las disposiciones del Reglamento (CE) n.o 1069/2009, una serie de medidas destinadas a mejorar la calidad de los productos y a mejorar la calidad de los productos.
Línea de procesamiento de bayas secas
Las frutas frescas ⇒ CONVEYOR ⇒ LAVADO ⇒ SORTEO ⇒ BLANCING ⇒ FUSIÓN DE AZUCAR ⇒ SECADO ⇒ Envasado
Línea de procesamiento de melocotones/abricotes secos y ciruelas
La producción de la carne de cerdo y de la carne de cerdo se realiza mediante el uso de productos de la industria de la carne de cerdo y de la carne de cerdo.
Línea de procesamiento de uva seca
La producción de uva fresca ⇒ transportador ⇒ lavado ⇒ clasificación ⇒ eliminación de la cebolla ⇒ secado ⇒ envasado
Características clave
- Equipo dividido en tres secciones con regulación individual de temperatura y velocidad
- El cambio de material entre secciones garantiza un secado uniforme
- La cámara de secado calentada por vapor evapora completamente la humedad y evita el horneado excesivo
- El uso del vapor y el sistema de reciclaje minimizan la pérdida de energía
Nuestros servicios
- Apoyo técnico
- Sugerencias de comercialización
- Sugerencias y diseño finales de embalaje
- Construcción y diseño de fábricas
Servicio postventa
- Apoyo técnico extranjero
- Mantenimiento de equipos extranjeros
- Ingenieros de habla inglesa disponibles para el apoyo técnico
Información sobre la empresa
Shanghai Gofun Machinery Company es un fabricante y exportador líder de líneas de procesamiento de frutas en China, especializado en soluciones llave en mano para jugo de frutas, pulpa,líneas completas de procesamiento de pastaProporcionamos líneas de producción de alta calidad con capacidades diarias de 60 a 1500 toneladas a precios competitivos.
Nuestros servicios integrales incluyen la construcción de plantas, fabricación de equipos, instalación, puesta en marcha y producción, todos personalizados para satisfacer requisitos específicos.Nuestra maquinaria ha sido exportada con éxito a varios países de Asia., África, América del Sur y Europa.
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