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Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd.
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Línea de procesamiento de tomate modular Esterilización por evaporación
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Línea de procesamiento de tomate modular Esterilización por evaporación

Línea de procesamiento de tomate modular Esterilización por evaporación

Lugar de origen llevar a la fuerza
Nombre de la marca Gofun
Certificación ISO, CE certification
Número de modelo GFM-TPL
Detalles del producto
Capacidad:
Personalizado
Característica:
Alta eficiencia, costo más barato
Uso:
línea de producción de pasta de tomate
Voltaje:
Personalizado
Garantía:
1 año
Servicio postventa proporcionado:
Ingenieros disponibles para dar servicio a maquinaria en el extranjero
Tipo:
Línea de procesamiento llave en mano
peso:
Basado en máquinas específicas
Material:
SUS304
Condición:
Nuevo
Resaltar: 

línea de procesamiento de tomate modular con esterilización

,

línea de procesamiento de tomate para evaporación

,

equipo industrial de esterilización de tomate

Condiciones de pago y envío
Cantidad de orden mínima
1 juego
Precio
negotiable
Detalles de empaquetado
Paquete estándar internacional para el envío
Tiempo de entrega
90 días
Condiciones de pago
T/T, L/C, Unión Occidental
Capacidad de la fuente
20 conjuntos por año
Descripción del producto

Línea de Producción Industrial de Pasta y Salsa de Tomate – De la Fruta Fresca al Producto Terminado

Diseñada para plantas de procesamiento de alimentos y fabricantes por contrato, esta línea completa de procesamiento de tomate ofrece una producción constante, bajo consumo de energía y control de proceso flexible. Cubre todas las etapas, desde el manejo de la materia prima hasta el envasado final, produciendo pasta de tomate, kétchup, salsa de pizza, salsa para pasta, salsa barbacoa y otros condimentos a base de tomate.

Módulos de Proceso Centrales:

Lavado y Selección: Tanques de lavado de burbujas combinados con cintas transportadoras de selección manual eliminan arena, fruta inmadura y escombros, asegurando un contenido uniforme de licopeno.

Máquinas de Pulpeo Doble/Triple: Tamaños de malla ajustables separan limpiamente la piel y las semillas, produciendo puré de tomate suave. Se dispone de una etapa de refinado adicional para una suavidad de calidad de kétchup.

Evaporador de Vacío (Concentración): La evaporación de película descendente a baja temperatura preserva el color natural, el sabor y los nutrientes sensibles al calor. Soporta procesos de rotura en caliente y rotura en frío para diferentes requisitos de viscosidad y color.

Esterilización y Llenado Aséptico: Esterilizadores tubulares o de superficie raspada combinados con llenadoras asépticas en bolsa en tambor logran una vida útil de 12 a 24 meses a temperatura ambiente. También se dispone de líneas de envasado minorista opcionales (frascos de vidrio, bolsas, latas).

Ventajas Clave:

Sistema CIP totalmente automatizado sin rincones muertos, conforme a las normas de contacto con alimentos de la FDA y la UE.

El diseño modular permite a los clientes comenzar con la sección de concentración y añadir el llenado más tarde, o empezar con una línea piloto y escalar.

Servicios de ingeniería completos que incluyen diseño de planta, cálculo de vapor/energía y puesta en marcha de instalación in situ.

Ya sea que procese 5 toneladas/hora para una operación agrícola o más de 50 toneladas/hora para producción industrial, proporcionamos una configuración a medida. Se ofrece soporte para productos especiales como pasta de alta viscosidad, salsa baja en ácido o bases de salsa sazonadas. Solicite una ficha técnica o envíe su muestra de tomate para una prueba de rendimiento gratuita a escala de laboratorio.

Proceso de Producción Completo
TOMATE FRESCO ⇒ CINTA TRANSPORTADORA ⇒ LAVADO ⇒ SELECCIÓN ⇒ TRITURADO ⇒ PRECALENTAMIENTO ⇒ PULPEADOR Y REFINADOR ⇒ EVAPORACIÓN ⇒ ESTERILIZACIÓN ⇒ LLENADO ASÉPTICO ⇒ ALMACENAMIENTO O MEZCLADO
Tomato processing line workflow diagram showing complete production process from fresh tomatoes to final products
Características Clave
  • Construcción de acero inoxidable 304 de grado alimenticio que cumple con las normas FDA/CE
  • Control de temperatura inteligente (precisión de ±1°C) para una calidad constante
  • Diseño de ahorro de energía que reduce los costos operativos en un 25-30%
  • Capacidad personalizable de 500 kg/h a 10 t/h
  • Sistema de control inteligente PLC para operación automatizada
  • Estructura fácil de limpiar con requisitos mínimos de mantenimiento
  • Versátil para varios tipos de salsas y formatos de envasado
Especificaciones Técnicas
Nombre del Producto Solución integral para línea de procesamiento de tomate
Capacidad de Entrada de Fruta Fresca 500 kg por hora ~ 25 toneladas por hora
Materia Prima Tomate fresco, pasta de tomate
Producto Final Pasta de tomate, salsa de tomate o kétchup, jugo de tomate, etc.
Brix del Producto Final 28%~30%, 36%~38%
Material Principal de la Máquina SUS304 o SUS316 de grado alimenticio
Garantía 12 meses después de la puesta en marcha
Esta línea de procesamiento de pasta de tomate de última generación integra múltiples operaciones, centrándose en el viaje completo de procesamiento del tomate desde el tratamiento inicial de la materia prima hasta el envasado del producto final. Como sistema de producción versátil, esta línea fabrica eficientemente diversos productos derivados del tomate, incluyendo pasta de tomate, salsa de tomate y jugo de tomate, abarcando todas las etapas esenciales de procesamiento.
Preparación de Materia Prima
El sistema incluye componentes completos de cribado y limpieza, donde una criba vibratoria elimina tomates defectuosos e impurezas, mientras que una máquina de limpieza de burbujas de alta presión con rodillos de cepillo limpia a fondo las superficies eliminando barro, residuos de pesticidas y partículas no deseadas. Los mecanismos de transporte flexibles evitan daños en la piel del tomate, estableciendo una base prístina para el procesamiento.
Triturado y Pulpeo
Después del pretratamiento, los tomates se procesan a través de un triturador de espiral en condiciones de baja temperatura para retener nutrientes y sabor. Una máquina de pulpeo de doble etapa separa la pulpa de tomate de la piel y las semillas, con la primera etapa eliminando impurezas más grandes y la segunda etapa proporcionando un pulpeo fino para la consistencia deseada.
Concentración y Esterilización
La pulpa de tomate se concentra en un tanque de concentración al vacío donde se extrae el exceso de agua en un ambiente de vacío a baja temperatura (60-70°C). El contenido sólido se concentra entre el 10% y el 30% según las especificaciones, preservando el licopeno y los nutrientes esenciales. La pulpa concentrada pasa a un esterilizador tubular utilizando esterilización rápida a alta temperatura (esterilización instantánea a 121°C) para erradicar microorganismos mientras se previene la degradación del sabor.
Envasado del Producto Final
Los productos de tomate esterilizados se dispensan meticulosamente en los envases de envasado a través de un sistema de llenado aséptico que mantiene un ambiente aséptico para prevenir la contaminación secundaria. El tapado, sellado, etiquetado, codificación y encajonado completan el proceso de envasado, con algunas líneas que incorporan sistemas de detección de metales y detección de peso para eliminar productos subestándar.
Productos Finales y Envasado
Various final tomato products from processing line including paste, sauce, and juice

Various tomato product packaging types including bottles, cans, and pouches
Opciones de Envasado Disponibles
  • Bolsas asépticas
  • Latas metálicas
  • Sobres
  • Bolsas doypack
  • Contenedores de PP
  • Botellas de vidrio
  • Botellas PET
  • Envases tipo Gable Top
Soluciones Integrales
Soporte Técnico
  • Consultoría técnica
  • Diseño de propuesta personalizada
  • Fabricación de equipos
Servicios de Implementación
  • Instalación, puesta en marcha y formación in situ
  • Garantía de un año postventa
  • Servicio de por vida
Soporte Adicional
  • Soporte para diseño y compra de envases
  • Sugerencias de marketing
  • Construcción y diseño de fábricas
Servicio Postventa
  • Depuración de equipos
  • Soporte técnico en el extranjero
  • Mantenimiento de equipos en el extranjero
  • Ingenieros de habla inglesa disponibles
Animation of tomato processing equipment operation showing machinery in action Animation showing tomato processing line operation from start to finish

Las etiquetas:

Pasta de tomate que hace la máquina,

cadena de producción de la salsa de tomate de tomate,

planta de tratamiento del puré del tomate

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