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Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd.
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Línea de procesamiento de jugo de mango: néctar transparente para embotellado y enlatado
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Línea de procesamiento de jugo de mango: néctar transparente para embotellado y enlatado

Línea de procesamiento de jugo de mango: néctar transparente para embotellado y enlatado

Lugar de origen Llevar a la fuerza
Nombre de la marca Gofun
Certificación CE, ISO certificate
Número de modelo GFM-MPL
Detalles del producto
Garantía:
12 meses
Certificación:
CE/ ISO9001
Voltaje:
220/380/440V, según clientes
Potencia(w):
7,5 kw
Tipo:
Línea de procesamiento llave en mano de la A a la Z
Material:
SUS304/SUS316
Capacidad:
1 t/h-20 t/h
Nombre del producto:
Máquina de procesamiento de mango seco
Servicio postventa:
Soporte técnico en el extranjero
Solicitud:
mango
Condición:
Nuevo
Peso:
personalizado
Condiciones de pago y envío
Cantidad de orden mínima
1 juego
Precio
negotiable
Detalles de empaquetado
Paquete estándar internacional para envío
Tiempo de entrega
45~90 días
Condiciones de pago
T/T, Unión Occidental, L/C
Capacidad de la fuente
100 juegos por año
Descripción del producto

Línea de procesamiento de jugo de mango – Néctar claro para embotellado y enlatado

La Línea de Procesamiento de Jugo de Mango produce productos de néctar y jugo de mango claros y listos para beber. El proceso comienza con mangos maduros que se someten a lavado, clasificación y pelado al vapor. Un refinador extrae el jugo mientras elimina las fibras gruesas. Luego, el jugo pasa por una etapa de licuefacción enzimática para descomponer la pectina, seguida de una centrífuga decantadora y ultrafiltración para lograr una claridad cristalina. La desaeración elimina el oxígeno disuelto para prevenir la oxidación y la pérdida de color. Un intercambiador de calor de placas pasteuriza el jugo antes del llenado aséptico o en caliente en botellas PET, botellas de vidrio o cartones Tetra Pak. El Brix final suele ser de 12 a 15 grados. La línea incluye funciones de limpieza CIP para una operación sanitaria. La producción varía de 1 a 20 toneladas por hora. Todo el equipo está fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio. La automatización permite la recuperación de recetas con un solo toque. Perfecto para marcas de bebidas que ingresan al mercado de jugos tropicales. Envíenos su volumen diario objetivo para una propuesta detallada.

Especificaciones Técnicas
Nombre del Producto Solución integral para línea de procesamiento de mango
Capacidad de entrada de fruta fresca 500 kg por hora ~ 25 toneladas por hora, personalizado
Materia prima Mango fresco
Productos finales Puré de pulpa de mango, Concentrado de mango, Salsa de mango, Jugo de mango, Bebida de mango
Brix del producto final 14%~20%
Opciones de empaque final Bolsa aséptica, Lata de aluminio, Bolsa resellable, Contenedor de PP, Botella de plástico, Tarro de vidrio, Caja de cartón con tapa a dos aguas, Tetra pack, etc.
Material de la máquina Acero inoxidable SUS304 o SUS316 de grado alimenticio
Garantía 12 meses después de la puesta en marcha
Requisito de operador Aproximadamente 10~12 personas
Voltaje 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (ajustable al estándar del país del cliente)
Ventajas Ahorro de energía, Alta eficiencia, Ahorro de agua, Rendimiento estable
Diagrama de flujo de procesamiento
MANGO FRESCO ⇒ TRANSPORTADOR ⇒ LAVADO ⇒ CLASIFICACIÓN ⇒ DESHUESADO ⇒ PRECALENTAMIENTO ⇒ PULPADO Y REFINADO ⇒ CENTRÍFUGA ⇒ ESTERILIZACIÓN ⇒ LLENADO ASÉPTICO ⇒ ALMACENAMIENTO O MEZCLA
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Productos finales y opciones de empaque
Nuestra línea de procesamiento utiliza mango fresco y pasta de mango como materias primas para producir varios productos finales, incluyendo pasta de mango, salsa de mango, jugo de mango, polvo de mango, mango en cubos y mango deshidratado.
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Los formatos de empaque disponibles incluyen bolsas asépticas, latas de metal, sobres, bolsas resellables, contenedores de PP, botellas de vidrio, botellas de PET y cajas de cartón con tapa a dos aguas.
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Características clave
  • Integración de proceso completo: Procesamiento integral de mango desde el pretratamiento hasta el embotellado de productos terminados dentro de un único sistema integrado
  • Garantía de seguridad: Construido con acero inoxidable 304/316 y certificación FDA/CE para garantizar los estándares de seguridad alimentaria
  • Inteligente y productivo: Control preciso de parámetros a través de PLC con capacidad ajustable que varía de 500 kg/h a 10 t/h
  • Eficiente energéticamente y ecológico: Configuración de baja potencia para minimizar los gastos operativos
  • Funcionalidad versátil: Capaz de procesar pulpa de mango, varios jugos y purés de verduras
  • Soporte completo: Diseño a medida, instalación, puesta en marcha, capacitación técnica y servicios de asistencia postventa
Pasos detallados del proceso
1. Plataforma de descarga
Plataforma de drenaje especializada con pistolas de agua que simplifica la descarga de mangos crudos de los camiones y proporciona capacidades de prelavado para mejorar la eficiencia de la línea de producción.
2. Elevador
Esta máquina transporta mangos frescos desde el exterior del edificio al interior de la planta de procesamiento.
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3. Lavado
Lavado exhaustivo de frutas frescas antes de triturarlas utilizando lavadoras de burbujas y lavadoras de cepillos y rociadores. Métodos opcionales de limpieza ultrasónica y con ozono disponibles para una mayor eficacia de limpieza.
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4. Clasificación
Inspección visual por parte del personal después del lavado para identificar defectos, asegurando que solo las frutas de alta calidad pasen por la línea de producción.
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5. Deshuesado
El removedor de huesos de mango opera a 1470 r/min, triturando eficazmente el mango fresco para garantizar una limpieza completa del hueso y la piel, maximizando el rendimiento de pulpa y la eficiencia de producción.
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6. Precalentamiento
El precalentador de temperatura ajustable (45°C a 85°C) aumenta el rendimiento de jugo para el procesamiento posterior, al tiempo que protege el color y el sabor del producto final.
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7. Pulper y Refinador
Operando a 1470 r/min, esta máquina genera fuerza centrífuga para pasar el producto a través de tamices para su refinado. Adecuado para varias frutas, incluyendo maracuyá, tomates, melocotones, albaricoques, mangos y manzanas.
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8. Centrífuga espiral horizontal
Reduce los sólidos e impurezas para asegurar que el puré de pulpa de mango esté libre de contaminantes y puntos negros.
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9. Esterilización
Esterilizador tipo tubo en tubo con temperatura y tiempo de retención ajustables para diferentes requisitos del producto. El sistema de control programable garantiza una automatización precisa.
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10. Llenado aséptico
Opera con un esterilizador tubo en tubo en un sistema de ciclo cerrado. La cavidad de llenado protegida por vapor mantiene la esterilidad durante todo el proceso de empaque.
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11. Almacenamiento o mezcla
El producto final se puede almacenar tal cual o utilizar como materia prima para producir salsa de mango u otros productos.
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Las etiquetas:

planta de tratamiento del jugo del mango,

equipo de proceso del mango,

pulpa del mango que procesa la maquinaria

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