Línea de procesamiento de jugos de frutas 1-20T/H SUS304 | Equipos llave en mano para fábricas de jugos y purés

Descripción

Las etapas y el alcance de la línea de producción de frutas para mermeladas pueden variar según factores como los tipos de fruta, la diversidad del producto y los requisitos de producción. Sin embargo, generalmente implica procesos clave que incluyen limpieza, deshuesado, trituración, mezcla, adición de azúcar, cocción, enfriamiento, envasado y esterilización.

 
Diagrama de flujo
 

 
 
 
Línea de procesamiento de jugo de bayas
 
BAYAS FRESCAS ⇒ TRANSPORTADOR ⇒ LAVADO ⇒ SELECCIÓN ⇒ TRITURACIÓN ⇒ PRECALENTAMIENTO ⇒ PULPER Y REFINADOR ⇒ HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA Y SISTEMA DE FILTRACIÓN ⇒ ESTERILIZACIÓN ⇒ LLENADO ASÉPTICO ⇒ ALMACENAMIENTO O MEZCLA
 
La línea de producción de mermeladas generalmente puede procesar los siguientes productos:

• Mermelada: Convierte frutas en una gama de mermeladas con sabores como fresa, frambuesa y albaricoque.

• Pulpa: Procesa frutas mediante cocción, mezcla y molienda para crear un puré suave ideal para aplicaciones culinarias y repostería.

• Conservas: Produce una variedad de conservas, incluidos tipos de manzana y ciruela, triturando, cocinando y procesando frutas.

• Frutas secas: Corta o pica frutas y las deshidrata para crear bocadillos de frutas secas como manzanas y pasas.

  Jugo: Extrae jugos de frutas mediante prensado o exprimido para producir una diversa selección de sabores como manzana, naranja y arándano.

• Jalea: Combina bayas de frutas, jugo e ingredientes coloides para elaborar jaleas como variaciones de fresa y limón.

Estos productos son productos comunes procesados de líneas de producción de mermeladas, con una amplia demanda en el mercado, y pueden producirse de acuerdo con las características y necesidades de diferentes frutas.
 
 
 
Descripción del proceso 

Descripción general de la línea de producción de mermelada de arándanos
La línea de producción de mermelada de arándanos involucra el equipo y el flujo de procedimientos utilizados para fabricar mermelada de arándanos. A continuación se detallan los pasos típicos del proceso de producción:

Lavado y cribado de arándanos
Los arándanos frescos se lavan y se tamizan para eliminar impurezas y bayas subestándar.

Despalillado y pelado
Los arándanos se despalillan y se pelan según sea necesario para prepararlos para un procesamiento adicional.

Molienda y mezcla
Los arándanos se muelen hasta obtener un puré y se mezclan con azúcar y otros ingredientes para realzar el sabor y el aroma.

Calentamiento y concentración
La mezcla se calienta para promover la mezcla y facilitar la formación de mermelada de arándanos. Se pueden emplear técnicas de concentración para lograr la consistencia y el sabor deseados.

Filtración y enfriamiento
La mermelada de arándanos se filtra para eliminar partículas sólidas y luego se enfría para estabilizar su textura y sabor.

Llenado y envasado
La mermelada de arándanos terminada se envasa en recipientes apropiados, como botellas de vidrio, botellas de plástico o bolsas. Es esencial adherirse a las prácticas adecuadas de sellado e higiene durante el envasado para preservar la frescura y la calidad del producto.

​

 
Información de la empresa
 
Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. es una empresa reconocida especializada en la producción y exportación de sistemas de procesamiento de frutas y verduras. Somos expertos en proporcionar soluciones automatizadas completas personalizadas para los requisitos de procesamiento de jugos, purés y pulpas. Nuestras líneas de producción son conocidas por su calidad de primer nivel y su ventaja competitiva, ofreciendo capacidades diarias que van desde 60 hasta 1500 toneladas.

Desde la construcción de instalaciones de envasado hasta la fabricación, instalación, puesta en marcha de equipos y el establecimiento de líneas de producción operativas, nuestros servicios cubren una amplia gama de actividades. Ofrecemos estrategias de implementación efectivas para el procesamiento de frutas y verduras, utilizando materiales y equipos de primera calidad diseñados para diversos tipos de productos como tomates, manzanas, peras, ciruelas, cocos, moras y más.

Impulsados por una dedicación a la excelencia, nuestro historial ha obtenido elogios de clientes tanto a nivel local como mundial. Nuestra maquinaria ha tenido un impacto significativo en mercados que abarcan Asia, África, América del Sur y Europa.

 
Nuestros servicios

Servicio de preventa
1. Soporte técnico
2. Sugerencia de marketing
3. Sugerencia y diseño de embalaje final
4. Construcción y diseño de fábrica
 

Servicio postventa

1. Servicios de ingeniería integrales
2. Supervisión de instalación
3. Capacitación de operadores
4. Soporte técnico en el extranjero
5. Mantenimiento de equipos en el extranjero
6. Ingenieros de habla inglesa brindan soporte técnico